Guia Para Cocinar, Alimento Cantidad | Black & Decker CTO9000

ALIMENTO	CANTIDAD	TIEMPO APROX.	SUGERENCIAS

Chuletas de	3.81 cm 2 -7 (1 1/2”)	42-47 mins.	Cocine el cordero el tiempo mínimo para
cordero-cerdo	de grueso		que quede de color rosado por dentro.
	1.91 cm 2 -8 (3/4”)	45-50 mins.	El cerdo debe asarse hasta quedar bien
	de grueso		cocido.
Salchichas	4-10, de 12.7 cm (5”)	11-13 mins.	Deles vuelta con frecuencia
		de largo	para obtener un dorado parejo.
Hamburguesas	2-7, de 113g (1/4 lb.)	24 - 26 mins.	Ase el tiempo mínimo para obtener un
			término medio.
Bistec asado	1.14kg (2-2 1/2 lbs.) 2.54 -	38 - 45 mins.	Voltee de vez en cuando para un dorado
	3.18 cm (1 - 1 1/4” grueso)		parejo
Salchicha fresca	6 de 581g aprox.	24 - 27 mins.	Voltee con frecuencia para obtener un
	(1 - 1 -1/2 lbs.)		asado parejo.
Bistec, costilla	2 - 4 1.91 cm (3/4”) de	24 - 37 mins.	Cocine el tiempo mínimo para que no
	grueso		quede muy cocido por dentro.
Filetes de salmón	3 - 4, de 2.54 cm (1”)	30 - 35 mins.	Cocine hasta que pueda partirse
	de grueso		fácilmente con un tenedor.

GUIA PARA COCINAR

Este horno grande de convección acomoda muchos alimentos y bandejas de tamaño corriente, incluyendo una bandeja para hornear de 33 cm x 23 cm x 5 cm (13” x 9” x 2”) y una bandeja de aluminio para pastel de 20 cm (8”). Siga las indicaciones o las recomendaciones de los paquetes o de las recetas para determinar las temperaturas del horno. El tiempo de cocción a menudo será un poco más corto que el sugerido en los paquetes o en las recetas corrientes. Supervise los alimentos para ver si ya están listos de unos 10 - 15 mins. antes de tiempo. Algunos bistecs se cocinan 5 mins. más rápido por cada kg (lb.), que en los hornos corrientes.

ALIMENTO	CANTIDAD	TIEMPO APROX.	SUGERENCIAS
BOCADILLOS
Nachos	Coloque los nachos	Dore por encima	Forre la bandeja con papel de
	en la bandeja	usando “Broil”	aluminio para facilitar la limpieza.
Deditos de queso	Hasta 12	10 - 13 mins. o hasta	Siga las indicaciones
mozzarela,		que estén calientes	del fabricante.
congelados
PANES
English muffins y	1 - 6 mitades	Dorar por encima con el	Para que resulten más crujientes,
bagels con		el control en “Broil” (asar)	tuéstelos primero un poco sobre
mantequilla			la parrilla y después colóquelos
			en la bandeja.
Bollitos (refrigerados)	1 - 12	Siga las indicaciones del	Precaliente y siga las
		paquete y supervise ante	indicaciones del paquete.
		de tiempo.
Pan francés	Longitud máxima de	Caliente a 177˚C (350˚F)	Precaliente, corte en rebanadas,
Pan con ajo	35.6 cm (14”)	de 15 - 20 mins.	unte mantequilla y condimente el
			pan. Envuelva en papel de
			aluminio. Si está congelado,
			caliente de 10 - 15 mins.
Panes rápidos	1 Molde de 23 cm x	Siga las indicaciones del	Cubra con papel de aluminio
	13 cm (19 x 5”)	paquete o de la receta.	si se dora muy rápido.

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