Thermador PG48 Vérifier les brûleurs du four, Réglage de flamme si nécessaire, Si nécessaire

Chapitre 9 : Tests et réglages de brûleurs

Vérifier les brûleurs du four

Enlever les 4 vis maintenant le couvercle au bas du four, puis soulever la plaque et incliner la plaque de protection pour exposer le brûleur de cuisson en U.

Vérifier l'allumage du brûleur surface de cuisson

Régler le four à CUISSON (BAKE) à 350 °F(176°C) . Après un court délai, le brûleur s'allume. Il demeure allumé jusqu'à ce que la température de 350 °F (176°C) soit atteinte, puis s'éteint. Ensuite il effectue un cycle marche-arrêt pour maintenir la température.

Vérifier la flamme du brûleur de surface de cuisson

Pendant que le brûleur est allumé, vérifier la flamme. Voir la figure 9 pour les caractéristiques appropriées. Si la flamme est presque ou complètement jaune, il faut régler l'obturateur d'air du brûleur de cuisson. Voir figure 10 et la marche à suivre du réglage de la flamme dans la section suivante.

Vérifier l'allumage du gril

Régler le mode de cuisson à GRIL. Les brûleurs de gril s'allument en environ 30 à 75 secondes.

REMARQUE : Les deux brûleurs de gril en céramique

àinfrarouge ne sont pas dotés d'obturateur d'air. Aucun réglage requis.

Remettre le couvercle inférieur. Faire glisser le couvercle en place et réinstaller le fond de la cavité du four.

AVERTISSEMENT

Les réglages de brûleurs doivent être effectués par un technicien qualifié. Un mauvais réglage peut causer des émanations dangereuses ou annuler la garantie de l'appareil.

Laisser le brûleur refroidir avant de tenter de les retirer!

Réglage de flamme (si nécessaire):

Les brûleurs à gaz de type tube utilisés avec les appareils Thermador© sont dotés de système d'obturateur d'air, semblable à la figure 10. Ils peuvent être réglés selon la méthode suivante (sauf si un réglage n'est pas requis). Il est nécessaire d'enlever le brûleur de l'appareil afin d'effectuer le réglage de l'obturateur d'air.

•Dévisser la ou les vis d'obturateur et l'obturateur à sa nouvelle position.

•Régler l'obturateur à une position plus fermée si la flamme se soulève ou vacille ou si elle n'est pas couvrante. Régler l'obturateur à une position plus ouverte si la flamme est trop jaune (figure 10).

•Visser les vis d'obturateur.

•Après le réglage, réinstaller le brûleur et évaluer la flamme. L'obturateur d'air doit s'ajuster au-dessus du capuchon d'orifice pour un fonctionnement approprié du brûleur.

•Répéter la marche à suivre jusqu'à ce que les caractéristiques de la flamme soient acceptables (figure 9).

FIG. 10 Réglage de la obturateur d'air
	(si nécessaire)
Plus ouvert		Vis
		Obturateur
Flamme moins jaune
Plus fermé
Flamme moins
bleue
Plus étendue
Moins soulevée, vacillante

Communiquer avec Thermador® si :

1.Un brûleur ne s'allume pas.

2.La flamme du brûleur de gril ou de cuisson s'éteint avant que le four ne soit à la température désirée.

3.Un brûleur continue de brûler jaune.

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