Thermador P30 Informations importantes à propos de linstallation, Mise EN Garde

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Informations importantes à propos de l'installation

VÉRIFICATION DU TYPE DE GAZ

Vérifiez le type d'alimentation au gaz fourni du lieu d’installation. L’appareil doit être raccordé au type de gaz pour lequel il est certifié. Toutes les cuisinières sont certifiées pour une utilisation avec gaz naturel ou gaz propane seulement. Assurez-vous que la cuisinière correspond au type de gaz disponible ; ces appareils ne sont pas convertibles pour les types de gaz.

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout risque de brûlure ou d'incendie, un dosseret conçu spécifiquement pour cette cuisinière doit être installé lorsque l'appareil est utilisé.

Voir les instructions d'installation du dosseret à la page 14 pour les modèles de dosseret approprié pour cet appareil. Une fois le dosseret choisi, l'appareil doit être installé adéquatement en utilisant les dégagements minimum pour surfaces combustibles spécifiées dans les instructions de préparation d'armoire, pages 4 et 5.

Important

On doit mettre en place un dosseret lorsque l'espace horizontal entre les matériaux combustibles et le bord arrière de la cuisinière est de moins de 30,5 cm (12 po). Commander séparément le dosseret Thermador et on doit l'installer à l’arrière de la cuisinière. Pour les installations en îlot et autres installations avec un espace de plus de 30,5 cm (12 po), une garniture en acier inoxydable est vendue en option afin de recouvrir les brides de montage du dosseret.

Assurez-vous que l’appareil convient au type de gaz fourni. Consultez le Chapitre 5, page 12 avant de procéder à l’installation.

MISE EN GARDE

Afin d'éliminer les risques de brûlures ou d’incendie provoqués par la chaleur, il est conseillé d’éviter d’installer des armoires au- dessus des tables de cuisson des appareils.

Alimentation en gaz :

Gaz naturel : 14,9 mb min. (6 po, C.E.), à 34,9 mb max. (14 po, C.E.)

Gaz propane : 27,4 mb min. (11 po, C.E.), 34,9 mb (14 po) max.

Alimentation électrique :

Modèles de 76,2 cm (30 po)

Brûleurs 4 : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 10 A. Modèles de 91,4 cm (36 po)

Brûleurs 6 : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 10 A.

Brûleurs 4 avec gril : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 10 A.

Brûleurs 4 avec grille : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 20.

MISE EN GARDE

Si l’appareil est alimenté au gaz propane, assurez-vous que le réservoir de propane est équipé de son propre détendeur en plus du détendeur fourni avec la cuisinière. La pression maximum d’arrivée du gaz de cet appareil ne doit pas dépasser les 34,9 millibars (14 popo C.E.) entre le réservoir de propane et le détendeur.

MISE EN GARDE

Cet appareil est conçu pour un usage culinaire. Pour des raisons de sécurité, ne l’utilisez jamais pour chauffer une pièce.

Cet appareil a été testé conformément à la norme américaine ANSIZ21.1 pour les appareils électroménagers de cuisson au gaz et à la norme canadienne CAN 1.1-M81 sur les cuisinières à gaz domestiques.

On recommande fortement d’installer une hotte de ventilation adaptée au-dessus de cet appareil (voir Chapitre 1, Conditions de ventilation). Comme cet appareil peut dégager une forte chaleur, on doit porter une attention particulière aux travaux d’installations des conduits et de la hotte, lesquels doivent être conformes à la réglementation locale de construction.

Cet appareil est conforme à une ou plusieurs normes suivantes :

UL 858, norme pour la sécurité des cuisinières électriques domestiques

UL 923, norme pour la sécurité des appareils à cuisson aux micro-ondes

UL 507, norme pour la sécurité des ventilateurs électriques

ANSI Z21.1, norme nationale américaine pour appareils de cuisson à gaz domestiques

CAN/CSA-C22.2113-M1984 ventilateurs et hottes

CAN/CSA-C22.261-M89 cuisinières domestiques

Vérifiez la réglementation locale applicable pour connaître la bonne méthode d’installation de l’appareil. Les réglementations locales varient. L’installation, le branchement électrique et la mise à la terre doivent respecter toutes les réglementations applicables. À défaut de réglementation, l’appareil doit être installé conformément aux normes américaines en vigueur sur le gaz combustible ANSI Z223.1/NFPA54 et l’électricité ANSI/NFPA70. Au Canada, l'installation doit être conforme aux normes canadiennes CAN 1-B149.1 et .2 du Code du bâtiment pour l'installation d'appareils fonctionnant au gaz et/ou le code de construction local.

Il incombe au propriétaire et à l'installateur de déterminer si des exigences et/ou normes additionnelles s'appliquent pour une installation spécifique.

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Contents Installation Instructions Do Not install this range outdoors For Massachusetts InstallationsPlease Read Entire Instructions Before Proceeding What to do if YOU Smell GASContents Electric Power Supply Important Installation InformationGAS type verification Gas SupplyVentilation Requirements Hood PlacementSelect Hood and Blower Models Consider Make-Up AirCabinet Preparation Cabinet Clearances Side View Gas & Electrical Supply Locations for All Gas Ranges GAS and Electric SupplyWall Connection Electrical SUPPLY, ALL GAS RangesRemoval of the Four 4 Shipping Bolts Unpacking, Moving and Placing the RangeGrill/Griddle Tilt Adjustment Not All Models Tools Needed for Installation of Anti-Tip Device Installing Anti-Tip DeviceRange Tipping Hazard Property Damage36 Ranges Figures 6 Important Installation InformationMounting ANTI-TIP Bracket Hook UP Gas Requirements and HookupPhoto a Electrical Requirements, Connection & Grounding Chart B Electrical Supply Circuit RequirementsChart C Backguard Kit Model Numbers Backguard InstallationFront of Range To Reinstall the Oven Door Door Removal and ReinstallationTo Remove the Oven Door Flame Characteristics Burner Test and AdjustmentTest Rangetop Burners Test Oven Burners Flame Adjustment if necessaryTest Bake Burner Ignition Test Broil Burner IgnitionGAS Supply Final Check ListElectrical OperationPage NE PAS installer cette gamme dehors Pour les installations au MassachusettsAvertissement Table des matières Mise EN Garde Informations importantes à propos de linstallationChapitre 1 Exigences pour la ventilation Emplacement de la hotteApport d’air Chapitre 2 Préparation de l’emplacement Dégagement des armoires Remarque Vue latéraleRemarque Alimentation DE GAZ ET ÉlectriqueCordon d’alimentation et prise Alimentation électrique pour toutes les cuisinières au gazPallette Réglage de langle du gril/grille certains modèles Avertissement Danger DE Basculement Chapitre 4 Installation du dispositif antibasculeAvertissement Risque D’ÉLECTROCUTION Cuisinières à gaz de 30 po et 36 po Figures 6 et Informations Importantes À Propos DE L’INSTALLATIONMontage DE LA Patte Antibascule Exigences pour le gaz naturel RaccordementExigences pour le gaz propane Modèle Tension Intensité DU Circuit Fréquence Phase Tableau C numéro de modèle de dosseret Chapitre 7 Installation du dosseretInstallation de la porte Chapitre 8 Retrait et installation de la porteFaire Attention Pour Retirer LA PORTE, Elle EST Lourde Retrait de la porteVérifier les brûleurs de surface Chapitre 9 Test et réglage de brûlerVérifier la flamme. Réglage bas. Tourner le bouton Réglage de flamme au besoin Vérifier les brûleurs du fourVérifier lallumage du gril Réglage de l’obturateur d’airListe Finale DE Vérification Liste de vérification pour l’installateurAlimentation EN GAZ ÉlectricitéRemarques

P30 specifications

The Thermador P30 is a premium wall oven designed for culinary enthusiasts who demand precision, performance, and luxury in their kitchen. This standout appliance exemplifies Thermador’s commitment to innovation, offering a host of features and technologies that elevate the cooking experience.

One of the key features of the Thermador P30 is its powerful convection cooking system. This technology uses a fan and a third heating element to circulate hot air evenly throughout the oven, ensuring that every dish is cooked uniformly. This method not only enhances cooking efficiency but also significantly reduces cooking times, allowing users to prepare meals faster without compromising on quality.

The P30 also boasts a 10 culinary modes feature, which grants home cooks the ability to choose from various cooking settings specifically designed for specific types of dishes. Whether it’s baking, broiling, or roasting, each mode optimizes the oven’s performance to deliver perfect results. The precise temperature control ensures that even the most delicate recipes achieve professional-level outcomes.

Another highlight is the Wi-Fi connectivity that the Thermador P30 offers. Users can control and monitor their oven remotely through a smartphone app, allowing for seamless multitasking in the kitchen. This feature also includes voice control compatibility with smart home systems, providing added convenience for busy cooks.

The P30 is equipped with an elegant, touch-sensitive control panel that provides an intuitive interface, making navigation simple and straightforward. Its sleek design embodies modern kitchen aesthetics, with a tempered glass door that allows users to monitor cooking progress without losing heat.

Furthermore, ease of cleaning is a significant characteristic of the Thermador P30. The self-cleaning mode simplifies maintenance by using high temperatures to burn away food residue, allowing for a spotless interior without labor-intensive scrubbing.

Space optimization is another consideration. With a generous capacity, the Thermador P30 can accommodate multiple dishes simultaneously, making it ideal for entertaining or family meals. The oven is designed to be installed in various kitchen configurations, enhancing flexibility in layout.

Overall, the Thermador P30 is a sophisticated appliance that combines cutting-edge technology with user-friendly features and elegant design. It meets the demands of modern home chefs while providing the reliability and performance expected from a luxury brand. Whether baking a cake or roasting a turkey, the P30 ensures every culinary endeavor is executed to perfection, making it a valuable addition to any kitchen.