Manuel d’exploitation
RAMOLLIR/FONDRE
La fonction RAMOLLIR/FONDRE vous permetde faire ramollir ou fondre les 3 catégories d’aliments suivantes: Faire fondre du chocolat, faire ramollir du fromage à la crème et faire fondre du beurre.
Exemple: pour faire fondre du chocolat.
1.Appuyez sur la touche SOFTEN/MELT (FAIRE RAMOLLIR/FONDRE).
2.Sélectionnez la catégorie d’aliments (1 à 3).
3.Appuyez sur la touche ENTER/START (ENTREE/DEMARRER).
Catégorie | N°dela touche |
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Faire fondre du chocolat | 1 |
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Faire ramollir du fromage à la crème | 2 |
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Faire fondre du beurre | 3 |
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TABLEAU FAIRERAMOLLIR/FONDRE
Aliment | Quantité ou | Remarques | |
portions | |||
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Faire fondre du | 2 carrés ou 1 | • Mettez les pépites ou les carrés de chocolat dans un plat allant au micro- | |
chocolat | tasse de pépites | ondes. | |
| de chocolat | • Remuez bien à | |
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| redémarrez le four. | |
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| • S’il n’est pas remué, le chocolat conserve sa forme originale, même une fois | |
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| le temps de chauffe écoulé. | |
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Ramollir du fromage à | 1 boîte (230 g | • Retirez le fromage à la crème de son emballage et placez le sur un plat | |
la crème | env.) | allant au | |
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| • Laissez reposer pendant 1 à 2 minutes. | |
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Faire fondre du beurre | 1 plaquette (115 | • Retirez le beurre de son emballage et | |
| g env.) | dans le sens de la largeur. | |
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| • Placez le beurre dans un plat et couvrez le tout de papier sulfurisé. | |
| 2 plaquettes (130 | ||
| g env.) | • Remuez bien une fois le beurre fondu et laissez reposer pendant 1 à 2 | |
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| minutes. | |
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