Saisie des viandes dans le recipient sécuritaire sur la cuisinière
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le couvercle et le récipient sécuritaire sur la cuisinière avec de l’eau chaude savonneuse. Rincer et assécher.
REMARQUE : Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour placer ou retirer des aliments du récipient sécuritaire sur la cuisinière.
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Ajouter de l’huile dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière.
Chauffer l’huile à feu moyen fort sur la table de cuisson.
AVIS : Ne pas faire chauffer le récipient sécuritaire sur la cuisinière lorsqu’il est vide pour éviter d’endommager la surface de cuisson du récipiente et le récipient sécuritaire sur la cuisinière.
Placer les aliments à saisir dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière.
Lorsque la saisie est terminée, suivre la recette et placer délicatement le récipient sécuritaire sur la cuisinière dans la base. Suivre les étapes du chapitre « Cuisson à la mijoteuse ».
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