Starbucks Barista SUP021 YDR manual Programmation de la machine Starbucks Barista Digital Italia

FRANÇAIS

4.5Programmation de la machine Starbucks Barista Digital Italia

Maintenant que la machine Starbucks Barista Digital Italia est prête et que la pompe est amorcée, vous pouvez programmer toutes les fonctions automatiques de la machine qui sont disponibles.

FONCTIONS AUTOMATIQUES PROGRAM- MABLES

A)Programmation de la fonction de RINÇAGE: cette fonction sert à nettoyer/rincer et chauffer le circuit interne qui va du groupe distributeur au distributeur de café. Une once d’eau fraîche traverse le circuit pour éliminer les impuretés. Cela prépare la machine à une distribution propre. Si vous ne voulez pas activer cette fonction, il vous faut sélectionner OFF. (voir afficheur # 10 en bas)

B)Programmation de la LANGUE de l’afficheur: cette fonction vous permet de programmer la langue de l’afficheur. Vous pouvez choisir parmi 8 langues : English (anglais), Italiano, (italien), Français, Deutsch (allemand), Nederlands (néerlandais), Português (portugais), Espagnol (espagnol) et Polski (polonais).

C)Programmation de la DURETE DE L’EAU : il est possible de déterminer la dureté de l’eau en trempant la bande test dans l’eau qui sort de votre robinet. Remplissez le réservoir d’eau, trempez la bande et comptez le nombre de carrés ayant changé de couleur de 1 à 4. Vous pouvez maintenant saisir ce numéro dans le programme de dureté de l’eau. Le programme de dureté de l’eau définit à quel moment la machine doit être détartrée. Plus l’eau est dure, plus le détartrage sera fréquent. Si la dureté de l’eau est réglée au niveau #1 le détartrage de la machine aura lieu beaucoup plus tard que s’il est réglé au niveau #4. Si vous ne voulez pas effectuer le test de dureté de l’eau, vous pouvez utiliser le niveau de dureté par défaut #3. La définition par défaut indiquera à quel moment vous devrez effectuer le détartrage.

D)Programmation de la PLAQUE DE CHAUFFAGE : la plaque de chauffage des tasses permet de conserver les tasses au chaud afin de verser le café dans des tasses préchauffées pour qu’il reste chaud plus longtemps. Vous pouvez mettre environ 6 petites tasses à expresso ou 4 tasses à cappuccino sur la plaque de chauffage. Il est possible de désactiver la fonction de chauffage des tasses.

E)Programmation de la TEMPERATURE du café : cette machine vous permet de programmer la température du café. Cinq températures sont disponibles : minimum, basse, moyenne, élevée et maximum. La température dépend de différents facteurs telle que le temps, le type de café, l’eau et le type de boisson que vous préparez. Sélectionner la température maximum ou élevée si vous aimez les boissons brûlantes comme le lait et le cappuccino. Sélectionner la température moyenne, si vous préférez une boisson qui ne soit pas si chaude comme un café ou un grand cappuccino. Sélectionner la température basse ou minimum si vous préférez une boisson qui ne soit pas trop chaude car vous aimez votre café américain juste à la bonne température.

F)Programmation de la fonction de PREINFUSION : cette fonction est faite pour les amants de cafés expresso. Choisissez cette option en fonction de vos goûts. La fonction de préinfusion activée permet d’humidifier légèrement la dose de café moulu quelques secondes avant de faire le café. Cela rend le café plus compact et enrichit l’arôme de l’expresso ; le café est également plus crémeux. Si vous voulez plus de café ou un café plus fort, sélectionnez «LONG». Si vous ne voulez pas activer la fonction de préinfusion, sélectionnez la position OFF.

G)Programmation de la fonction de PREMOUTURE : cette fonction permet d’accélérer le service lorsque vous devez

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