Starbucks Barista SUP021 YDR manual Moledor DE Café FIG, Regulación DE LA Dosis DE Café FIG

ESPAÑOL

5MOLEDOR DE CAFÉ (FIG. 09)

¡Atención! Mientras está funcionan- do el moledor de café, hacer girar el pomo de regulación situado en el interior del contenedor de café en granos (Fig. 09). No introducir café molido ni liofilizado en

el contenedor de café en granos. Introducir en el contenedor única y exclusi- vamente café en granos enteros. No utilizar granos de café congelados.

Está prohibido acercar los dedos u otros objetos al moledor de café molido ya que allí existen órganos móviles. Antes de efec- tuar cualquier otra operación en el interior del contenedor de café en granos, apagar la máquina y retirar el enchufe de la toma de corriente de pared. No introducir granos de café mientras el moledor de café esté en funcionamiento.

La calidad y el gusto de las bebidas que se pueden obtener con la Starbucks Barista Digital Italia dependen de cuatro factores: la calidad del café, la calidad del agua, el grado de mo- lienda y la dosis (cantidad de granos a moler por cada taza).

La Starbucks Barista Digital Italia ha sido proyectada para funcionar con café Starbucks. Se recomienda utilizar café Starbucks a fin de obtener la mejor calidad.

La Starbucks Barista Digital Italia está provista de un pomo que permite regular el grado de molienda (Fig. 09). Para activar esta función hacer girar el pomo regulable mientras el moledor de café está en funcionamiento, au- mentando la molienda sólo de dos cifras por vez; las cifras indicadas en el pomo señalan el grado de molienda.

El fabricante ha regulado el pomo a fin de obtener un solo suministro sobre la base de los estándares que Starbucks utiliza en sus locales; si el café molido es demasiado fino, hacer girar el pomo hasta obtener valores más altos; por el contrario, si el café es demasiado grueso, hacer girar el pomo hasta obtener valores más bajos.

La variación del grado de molienda se ob- servará sólo después del suministro de tres o

cuatro cafés.

Si el expreso es suministrado de manera ina- decuada, deberá regularse la posición de la molienda aplicando las instrucciones que se indican a continuación.

Si el suministro es demasiado veloz, la molienda será demasiado gruesa: regular la molienda para que resulte más fina.

Si el suministro es demasiado lento, la molienda es demasiado fina: regular la molienda para que resulte más gruesa.

6REGULACIÓN DE LA DOSIS DE CAFÉ (FIG. 10)

Es posible regular la cantidad de café (dosis) que se desea moler por taza / suministro entre 6 g y 9 g. El sistema de dosificación ha sido programado por el fabricante a fin de obtener el suministro de un expreso sobre la base de los estándares que Starbucks utiliza en sus locales.

Para regular la dosis, es suficiente girar el pomo (Fig. 10) situado en el interior del contenedor de café. Hacerlo girar en el sentido de las manecil- las del reloj (hacia el signo “+”) para aumentar la dosis y en sentido contrario (hacia el signo “-”) para reducirla.

La regulación de la dosis debe efectuarse antes de presionar el botón de suministro café

Este sistema permite obtener un suministro de expreso de acuerdo a cada gusto personal.

7SUMINISTRADOR DE CAFÉ

Nota. En caso de que la máquina no suministre café, controlar el nivel de

agua en el depósito.

•Antes de suministrar café controlar que en el monitor aparezca el mensaje SELECCIONAR FUNCION / MÁQUINA PRONTA y que el depósito del agua y el contenedor de café estén llenos.

•Posicionar las tacitas de café vacías sobre la placa calientatazas para efectuar el preca- lentamiento.

• 56 • ¿Preguntas? Llamen al número 1.800.334.5553