Tabla De Cocción Del Arroz

Si lo desea, añada mantequilla o aceite y otros condimentos después de incorporar el agua y antes de iniciarse la cocción. Deje reposar el arroz en caliente (KEEP WARM) durante 15 minutos antes de servir.

Utilizando la taza de medir incluida que equivale a 155 g (5,5 onzas) o 160 ml (2/3 taza).

PARA ARROZ ARBORIO, TEXMATI, AMARILLO, DE GRANO MEDIO O BLANCO DE GRANO ALARGADO

CANTIDAD	CANTIDAD	TIEMPO DE	Cantidad de arroz
DE ARROZ	DE AGUA	COCCIÓN APROX. cocido en tazas de
			225 g (8 onzas)
5 medidas de arroz	Hasta la marca	De 15 a 18 minutos	De 8 a 10 tazas
	de 5 tazas
10 medidas de arroz	Hasta la marca	De 20 a 25 minutos	De 16 a 18 tazas
	de 10 tazas
15 medidas de arroz	Hasta la marca	De 22 a 28 minutos	De 24 a 28 tazas
	de 15 tazas
20 medidas de arroz	Hasta la marca	De 29 a 32 minutos	De 34 a 36 tazas
	de 20 tazas
25 medidas de arroz	Hasta la marca	De 34 a 37 minutos	De 44 a 47 tazas
	de 25 tazas
PARA ARROZ JAZMÍN O BASMATI
5 medidas de arroz	Hasta la marca	De 16 a 18 minutos	De 7 a 9 tazas
	de 5 tazas
10 medidas de arroz	Hasta la marca	De 17 a 19 minutos	De 16 a 18 tazas
	de 10 tazas
15 medidas de arroz	Hasta la marca	De 20 a 22 minutos	De 23 a 25 tazas
	de 15 tazas
20 medidas de arroz	Hasta la marca	De 29 a 32 minutos	De 35 a 37 tazas
	de 20 tazas
25 medidas de arroz	Hasta la marca	De 34 a 38 minutos	De 45 a 48 tazas
	de 25 tazas
PARA ARROZ PERLA O DE GRANO PEQUEÑO
5 medidas de arroz	Hasta la marca	De 17 a 19 minutos	De 7 a 9 tazas
	de 5 tazas
10 medidas de arroz	Hasta la marca	De 18 a 21 minutos	De 17 a 20 tazas
	de 10 tazas
15 medidas de arroz	Hasta la marca	De 23 a 27 minutos	De 24 a 27 tazas
	de 15 tazas
20 medidas de arroz	Hasta la marca	De 27 a 30 minutos	De 33 a 37 tazas
	de 20 tazas
25 medidas de arroz	Hasta la marca	De 31 a 33 minutos	De 43 a 47 tazas
	de 25 tazas

PARA ARROZ TRATADO O VAPORIZADO

5 medidas de arroz	Hasta la marca	De 18 a 21 minutos	De 8 a 10 tazas
	de 5 tazas
10 medidas de arroz	Hasta la marca	De 22 a 27 minutos	De 16 a 18 tazas
	de 10 tazas
15 medidas de arroz	Hasta la marca	De 27 a 31 minutos	De 24 a 27 tazas
	de 15 tazas
20 medidas de arroz	Hasta la marca	De 30 a 34 minutos	De 34 a 37 tazas
	de 20 tazas
25 medidas de arroz	Hasta la marca	De 33 a 37 minutos	De 42 a 45 tazas
	de 25 tazas
PARA ARROZ INTEGRAL
5 medidas de arroz	Hasta la marca de 5	De 17 a 30 minutos	De 7 a 9 tazas
	tazas + ¾ taza
10 medidas de arroz	Hasta la marca de 10	De 35 a 38 minutos	De 17 a 20 tazas
	tazas + ¾ taza
15 medidas de arroz	Hasta la marca de 15	De 37 a 40 minutos	De 26 a 29 tazas
	tazas + ¾ taza
20 medidas de arroz	Hasta la marca de 20	De 44 a 48 minutos	De 30 a 34 tazas
	tazas + ¾ taza
25 medidas de arroz	Hasta la marca de 25	De 46 a 50 minutos	De 42 a 46 tazas
	tazas + ¾ taza
PARA ARROZ SALVAJE
5 medidas de arroz	2,1 l (9 tazas)	De 46 a 62 minutos	De 9 a 11 tazas
10 medidas de arroz	4,2 l (18 tazas)	2 horas y 36 a 40	De 18 a 20 tazas
		minutos
PARA ENVASES CON MEZCLAS DE ARROZ INTEGRAL O SALVAJE E INTEGRAL
3 envases	Hasta la marca	De 34 a 38 minutos	De 22 a 24 tazas
(453,5 g	de 3,6 l (15 tazas)
cada uno)	+ 0,2 l (¾ taza)