•  Pour éviter les tâches dues à l’eau, rincez les produits à l’eau chaude et séchez-les immédiatement après lavage.

NETTOYAGE DES PRODUITS AVEC SURFACE ANTI-ADHESIVE

•  Le lavage à la main est recommandé. Les aliments n’attachant pas, il est en effet très facile de nettoyer votre ustensile à la main sans le récurer. N’utilisez jamais de nettoyants abrasifs, de poudre ou d’éponges à récurer. Utilisez une éponge douce, de l’eau chaude et un détergent doux. Le lave-vaisselle n’est pas recommandé car les passages répétés en machine peuvent diminuer l’efficacité de la surface anti-adhésive.

•  Pour conserver la performance de la surface anti-adhésive, nous recommandons de passer de temps en temps un petit peu d’huile sur la surface intérieure avant la cuisson.

NETTOYAGE DE L’ACIER INOXYDABLE

•  Pour un entretien régulier, nettoyez votre ustensile à l’eau chaude, avec un détergent liquide et une éponge. La poudre à récurer, les détergents abrasifs ou les éponges métalliques ne sont pas recommandés.

•  Les défauts suivants peuvent apparaître suite à un nettoyage inapproprié, à une évaporation complète de l’eau pendant la cuisson ou à une surchauffe: auréoles blanches, reflets arc-en-ciel ou irisés, traces de séchage (traces d’eau). Une présence élevée de minéraux dans l’eau peut également laisser des traces qui s’apparentent à de la rouille.

Tous les défauts ci-dessus peuvent être éliminés avec un nettoyant spécial pour articles de cuisine en acier inoxydable. Vous pouvez également faire chauffer une solution d’eau et de vinaigre blanc dans l’ustensile ou utiliser du jus de citron.

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All-Clad 8400000928, 8400000927 manual Nettoyage DES Produits Avec Surface ANTI-ADHESIVE, Nettoyage DE L’ACIER Inoxydable
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8400000928, 8400000927 specifications

All-Clad 8400000927 and 8400000928 are premium cookware models that cater to both amateur cooks and professional chefs. Renowned for their exceptional craftsmanship and ability to deliver outstanding cooking performance, these stainless steel skillets have become a favorite in many kitchens.

Both models feature a tri-ply construction that ensures even heat distribution and provides durability. The outer layer is made of a magnetic stainless steel, which not only contributes to the skillet's sleek appearance but also allows for compatibility with all cooktops, including induction. This feature makes them versatile options for various cooking surfaces.

The inner layer of the skillets consists of heavy-gauge aluminum, known for its excellent heat conduction properties. This design ensures that the cooking surface heats up quickly and evenly, minimizing the risk of hot spots that can lead to uneven cooking. By using these skillets, cooks can achieve perfectly seared meats, sautéed vegetables, and delicate sauces every time.

The cooking surface is comprised of brushed stainless steel, which is not only aesthetically pleasing but also resistant to scratching and staining. This surface allows for better food release and makes cleanup easier—an essential feature for busy cooks. Both skillets are also dishwasher safe, adding to their convenience after long cooking sessions.

Another standout aspect of the All-Clad 8400000927 and 8400000928 is their ergonomic stainless steel handles. These handles are designed to provide a comfortable grip while staying cool to the touch, ensuring safety during cooking. The riveted construction further enhances the durability of the handles, making them resistant to loosening over time.

In terms of size, the 8400000927 typically features a larger cooking surface, making it perfect for family-sized meals or entertaining guests. Conversely, the 8400000928 might be ideal for smaller cooking tasks or individual servings, allowing you to choose the perfect skillet for your needs.

Finally, both skillets are backed by All-Clad's reputation for quality and performance, making them a worthwhile investment for anyone serious about cooking. With their combination of advanced features, elegant design, and long-lasting durability, the All-Clad 8400000927 and 8400000928 skillets will undoubtedly enhance your culinary experience, making every meal a delight.
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