Half Rack Accessory

Oven Cooking

RACK 2: Used for roasting small cuts of meat, casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes, custard pies or two-rack baking.

RACK 1: Used for roasting large cuts of meat and poultry, frozen pies, dessert souffles, angel food cake, or two-rack baking.

ROASTING POSITION:

Used for roasting taller cuts of meat or turkey. Place both oven racks, one above the other, on the raised sides of the oven bottom.

CAUTION

Do not attempt to slide racks out when they are placed in the Roasting Position.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 4, or 1 and 4.

Note: Never place pans directly on the oven bottom.

A half rack, to increase oven capacity, is available as an accessory. It fits in the left, upper portion of the oven and provides space for a vegetable dish when a large roaster is on the lower

rack. Contact your dealer for the “HALFRACK” Accessory Kit or call 1-877-232-6771 USA or

1-800-688-8408 Canada.

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Amana 8113P515-60 manual Half Rack Accessory, Two rack Use rack positions 2 and 4, or 1

Contents

Gas Range Important Safety InstructionsCare & Cleaning 19-22 Maintenance 23-24 Troubleshooting 25-26 Instructions Recognize Safety Symbols, Words, LabelsGeneral Instructions Case of Fire Important Safety InstructionsChild Safety To Prevent Fire or Smoke Damage Utensil Safety Cooking Safety Save These Instructions for Future Reference Cleaning SafetySelf-Clean Oven select models Important Safety Notice and Warning Pilotless Ignition Operating During a Power FailureSurface Cooking Surface Controls High Performance Burner CooktopBurner Grates Sealed Burners Setting the Clock Manual Clean Oven ControlUsing the Touchpads Setting the Timer Setting the Controls For Baking or Roasting Broiling Chart Lower CompartmentBaking, Roasting and Broiling Control select models Oven Temp Knob Manual Clean Oven KnobSetting the Control for Baking and Roasting Setting the Control for Broiling To change the clock to Hour format Self-Clean Oven Control select modelsClock BC D G H I J Fault Codes TimerLocking the Controls Baking Differences Between Your Old and New Oven BakingCook & Hold Baking Notes Delay Bake Keep Warm Notes To cancel Keep WarmPress the Cancel pad Remove food from the oven Keep Warm Adjusting the Oven Temperature Automatic Shut-Off/Sabbath ModeSabbath Mode Notes Rack Total Foods Position Oven Broiling ChartBroiling Broil Notes Oven Bottom Oven VentOven Light Oven Racks Two rack Use rack positions 2 and 4, or 1 Half Rack Accessory To set Self-Clean Before Self-CleaningTo Delay a Self-Clean Cycle After Self-Cleaning During the Self-Clean Cycle Cleaning Procedures Care & CleaningPart Procedure Is not wiped up, it may discolor the porcelain To restore ease of movement, then wipe off excess oilSelect models First Glass Oven Window select models MaintenanceOven Door Leveling Legs Removal of Gas Appliance Electrical ConnectionStorage Drawer select models Problem Solution TroubleshootingInches between pans and oven wall Off. This is normal If you Need Service Warranty & ServiceGas Range Warranty What is Not Covered By These Warranties Cuisinière à gaz Les instructions de sécurité importantes et les paragraphes Instructions de sécurité importantes Sécurité pour les enfants Instructions généralesPour éviter un incendie ou des dommages par la fumée En cas d’incendie Cuisson et sécurité Familiarisation avec l’appareil Nettoyage et sécurité Ustensiles et sécuritéFour autonettoyant Conserver ces instructions pour consultation ultérieure Avertissement et avis important pour la sécurité Allumage sans flamme de veille Commandes de la surface de cuissonBoutons de commande de la surface de cuisson Cuisson sur la surface Brûleur de mijotage Surface de cuissonBrûleurs scellés Brûleur de haute performance 12,000 BTU Programmation de la minuterie Commandes du four à nettoyage manuel certains modèlesCuisson dans le four Utilisation des touches Tableau de cuisson au gril Compartiment inférieur Cuisson courante, rôtissage et cuisson au gril Réglage du four pour cuisson au gril certains modèles Régulateur de four à nettoyage manuelCertains modèles Réglage du bouton Réglage du four pour une cuisson courante ou un rôtissage Réglage de l’horloge Tableau de commande au four autonettoyant certains modèlesHorloge Changement de l’horloge à un format de 24 heures Minuterie Verrouillage des commandesCodes d’anomalie Différences de cuisson entre l’ancien four et le nouveau Cuisson couranteCuisson et maintien Remarques sur la cuisson courante au four Cuisson différée Annulation du maintien au chaud Maintien au chaudRemarques sur la fonction maintien au chaud Programmation du maintien au chaud Ajustement de la température du four Remarques sur le mode sabbatAnnulation du mode sabbat Arrêt automatique/Mode sabbat Position Degré DE Temps DE Cuisson Aliments Cuisson au grilTableau de cuisson au gril du four Remarques sur la cuisson au gril Grilles du four Évent du fourÉclairage du four Fond du four Deux grilles Placer les grilles aux positions 2 et 4 ou 1 et Demi-grille Démarrage différé d’un cycle d’autonettoyage NettoyageAvant l’autonettoyage Programmation de l’autonettoyage Pendant le cycle d’autonettoyage Après le cycle d’autonettoyage Pièce Nettoyage Méthodes de nettoyage Porte du four PanneauxLatéraux, tiroir De remisage Hublot du four certains modèles EntretienPorte du four Pieds de réglage de l’aplomb Lampe du four Sole du four Déplacement d’un appareil à gazTiroir de remisage Raccordement électrique Parois du four Problème SolutionRecherche des pannes Cuisson au four, voir la brochure La cuisson simplifiée Pas après l’autonettoyage Impossibilité d’autonettoyageParticulièrement les résidus d’aliments acides ou sucrés La porte du four ne se déverrouille Remarques Ne sont pas couverts par ces garanties Garantie et service après-venteSi un service après-vente est nécessaire Garantie de la cuisinière à gaz Estufa a Gas Seguridad InstruccionesCanadá Seguridad para los Niños Instrucciones GeneralesPara Evitar un Incendio o Daño Causado por el Humo En Caso de Incendio Seguridad Para Cocinar Generalidades Seguridad de la Limpieza Utensilios ApropiadosHorno Autolimpiante Conserve estas Instrucciones para Referencia Futura Aviso y Advertencia Importante Sobre Seguridad Perillas de Control de los Elementos Superiores Cocinando en la EstufaControles Superiores Encendido Sin Piloto Quemador de Alto CubiertaRejillas de los Quemadores Quemadores Sellados Programación del Temporizador Cocinando en el HornoControles del Horno de Limpieza Manual Uso de las Teclas Tabla para Asar a la Parrilla Compartimento inferior Horneado, Asado y Asado a la Parrilla Ajuste de los Controles para Asado a la Parrilla Perilla del Horno de LimpiezaManual modelos selectos Perilla de la Temperatura del Horno Ajuste del Horno para Horneado y asado Programación del Reloj Panel de Control del Horno Autolimpiante modelos selectos‘Clock’ Reloj Para cambiar el reloj a formato de 24 horas Códigos de Errores ‘Timer’ TemporizadorBloqueo de los Controles ‘Cook & Hold’ Cocción y Mantener Caliente ‘Bake’ HorneadoNotas sobre Horneado ‘Delay Bake’ Horneado Diferido Notas sobre ‘Keep Warm’ Para cancelar ‘Keep Warm’Oprima la tecla ‘Cancel’ Retire el alimento del horno ‘Keep Warm’ Mantener Caliente Ajuste de la temperatura del horno Cierre Automático/Modo SabáticoNotas Sobre el Modo Sabático Notas Sobre Asado a la Parrilla ‘Broiling’ Asar a la ParrillaTabla de Asar a la Parrilla del Horno Posiciones de la Parrilla Respiradero del HornoFondo del Horno Parrillas del Horno Posicion Para Hornear Accesorio de la Media Parrilla Nota Para la limpieza manual, ver página Para programar ‘Self-Clean’ AutolimpiezaAntes de la Autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpieza Durante el ciclo de autolimpieza Después del ciclo de autolimpieza Pieza Procedimiento DE Limpieza Procedimientos de Limpieza Cuidado y Limpieza Tornillos Niveladores MantenimientoPuerta del Horno Ventana del Horno Panel Inferior del Horno Retiro de la Estufa a GasGaveta de Almacenamiento Conexión Eléctrica Localización y Solución de Averías Problema Solución Limpiados antes del ciclo de autolimpieza Códigos de ErroresEl horno no se autolimpia 205 C 400 F para programar un ciclo de limpieza Notas Si Necesita Servicio Garantía y ServicioGarantía de la Estufa a Gas Lo que No Cubren Estas Garantías