Fonctionnement - Tiroir-réchaud

Cette section explique le principe de fonctionnement du tiroir-réchaud. Voir « Tirer le meilleur parti de votre tiroir- réchaud », page 31 pour des recommandations sur l'amélioration des résultats obtenus par le tiroir-réchaud.

À propos du tiroir-réchaud

Le tiroir-réchaud permet de conserver les aliments cuits et chauds à une température de service. Les réglages du tiroir-réchaud sont les suivants : Bas (Low), Moyen (Medium), et Élevé (High).

Fonctionnement

9ATTENTION

Pour assurer la sécurité alimentaire, respecter les règles d'hygiène suivantes :

NE PAS utiliser un tiroir-réchaud pour faire chauffer des aliments froids (exception : le tiroir- réchaud peut être utilisé en toute sécurité pour redonner leur croquant aux biscuits salés, aux chips ou aux céréales sèches et pour faire chauffer les assiettes).

S'assurer de maintenir les aliments à la température adéquate. L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140 °F (60 °C) ou plus.

NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d'une heure.

Les contenants en plastique, le film étirable ou le papier aluminium peuvent se fondre lorsqu'ils sont en contact direct avec le tiroir ou un ustensile chaud. S'ils se fondent dans le tiroir, il ne sera pas toujours possible de les nettoyer.

Spécifications du tiroir réchaud

Intérieur du tiroir :

25 po (63,5 cm) L x 17 po (43,1 cm) P x 3 po (7.62 cm) H

Tailles des ustensiles de cuisson :

2 plats en Pyrex d'une contenance de 28,3 dl chacun, mesurant 9 po ( 22,8 cm) x 13 po (33 cm), côte à côte.

2 plats en Pyrex d'une contenance de 37,8 dl chacun, mesurant 9 1/2 po ( 24,1 cm) x 15 po (38,1 cm), côte à côte.

4 assiettes de 10 1/2 po (26,6 cm), seules ou empilées

3 assiettes de 11 po (27,9 cm), seules ou empilées

Préchauffage

Pour de meilleurs résultats, préchauffer le tiroir-réchaud lors du maintien au chaud de tout aliment.

Durées de préchauffage :

Bas 10 minutes

Moyen 15 minutes

Élevé 20 minutes

Allumer et éteindre le tiroir-réchaud

1.Appuyer sur la touche à effleurement qui correspond au tiroir-réchaud.

2.TIROIR-RÉCHAUD sera affiché, accompagné du réglage par défaut « MED » (Moyen). L'icône ambre du tiroir-réchaud est affichée sous l'horloge.

3.Pour accepter le réglage « MED », appuyer sur la touche à effleurement « Entrée » sur le pavé numérique. Le réglage est accepté et l'icône du tiroir- réchaud reste allumée. Si la touche Entrée n'est pas pressée, le réglage du tiroir-réchaud n'est pas accepté et celui-ci s'éteint.

4.Pour modifier le réglage, lorsque « MED » est affiché, appuyer à nouveau sur la touche du tiroir-réchaud. Le réglage passe sur « HIGH » (Élevé). Appuyer de nouveau sur la touche à effleurement du tiroir-réchaud

Français 22

Page 65
Image 65
Bosch Appliances HEI8054U manual Propos du tiroir-réchaud, Spécifications du tiroir réchaud, Préchauffage

HEI8054U specifications

The Bosch HEI8054U is a premier induction cooktop designed to combine elegance with high-functionality for modern kitchens. This appliance stands out due to its innovative technologies, sleek design, and user-friendly features.

One of the most notable aspects of the HEI8054U is its induction cooking technology. Unlike traditional gas or electric cooktops, induction cooking uses electromagnetic energy to directly heat cookware. This means that the cooktop surface remains cool to the touch, enhancing safety and minimizing the risk of burns. The result is not only quick heating but also efficient energy use—making the HEI8054U an eco-friendly choice.

The HEI8054U features four cooking zones, each equipped with a powerful induction element that can quickly bring water to a boil or efficiently simmer delicate sauces. The FlexInduction zone is a standout feature, allowing users to combine two cooking zones into one large space for griddles or large pots. With this flexibility, home chefs can maximize cooking potential without being restricted to standard cookware sizes.

Another key characteristic of the Bosch HEI8054U is its precise temperature control. The appliance includes a PowerBoost function that temporarily increases the heat settings for faster boiling, ideal for busy home cooks who want to save time. The intuitive touch control panel allows for easy adjustments with a simple swipe of a finger, delivering precision and control for achieving perfect results.

For added convenience, the HEI8054U has a timer feature that allows users to set cooking durations for each individual zone, providing peace of mind and ensuring that meals are cooked to perfection without constant monitoring. Additionally, the appliance offers a safety lock feature to prevent accidental changes to settings, making it family-friendly.

Aesthetically, the Bosch HEI8054U is designed to complement any modern kitchen. Its smooth black ceramic glass surface not only looks stunning but is also easy to clean, resisting spills and stains. The overall design integrates seamlessly with kitchen cabinetry, further elevating the cooking space.

In summary, the Bosch HEI8054U induction cooktop is a versatile, efficient, and stylish addition to any kitchen. With its advanced induction technology, intuitive controls, and flexible cooking zones, it offers a streamlined cooking experience that meets the demands of today’s culinary enthusiasts. Its safety features and sleek design make it an ideal choice for those looking to enhance both functionality and aesthetics in their cooking environments.