4.Inserire l’attacco (a) del tritatutto sul corpo motore A finchè non si blocca.
5.Premere il tasto interruttore B o C per far funzionare il tritatutto. Durante il funzio- namento tenere il corpo motore con una mano e il tritatutto con l’altra.
6.Dopo l’uso premere i bottoni D per rimuovere il corpo motore.
7.Rimuovere quindi l’attacco.
8.Rimuovere con attenzione la lama.
9.Rimuovere quindi il cibo lavorato dalla ciotola tritatutto. La base antiscivolo serve anche come coperchio a tenuta d’aria per la ciotola tritatutto.
Pulizia
Pulire il corpo motore A e l’attacco per frusta
Isolo con un panno umido. L’attacco per tritatutto (a) può essere sciacquato sotto il rubinetto.
Tutte la altre parti possono essere lavate in lavastoviglie. Comunque dopo aver lavorato cibo molto salato sciacquare le lame del gambo frullatore e del tritatutto.
Attenzione a non usare una dose elevata in lavastoviglie di detersivo.
Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote) le parti di plastica dell’apparecchio possono perdere il colore originario. Immergere queste parti in olio vegetale prima di pulirle.
Accessori
(disponibili nel centri di assistenza tecnica Braun; non in tutti i paesi)
BC: Ideale per tritare grandi quantità di carne, frullati, imasti soffici, tritare ghiaccio.
HC: Tritatutto ad alta velocità, ideale per lavorare odori, cipolla, aglio, peperoncino, nocciole, etc.
Esempio di ricetta
Mayonnaise (usare il frullatore)
200 – 250 ml di olio
1 uovo
1 cucchiaio da tavola di succo di limone o aceto
Sale e pepe q.b.
Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato secondo l’ordine sopra descritto. Introdurre il frullatore nel bicchiere fino a toccarne il fondo. Premere il tasto turbo C e mantenerlo in questa posizione finchè l’olio s’emulsiona. Poi senza spegnere l’apparecchio muoverlo su e giù finchè la mayonnaise è composta e soffice.
Gelato (usare il triatutto) 100 g di lamponi (surgelati) 10 g di zucchero in polvere 80 g di panna
Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola, premere il tasto turbo C e frullare per 30 secondi. Servire subito.
Salsa di acciughe (usare il tritatutto)
30 g di filetti di acciuga scolati
200 g di formaggio fresco tipo «Philadelphia»
2 cucchiai di olio d’oliva
Mettere tutti gli ingredienti nel tritatutto. Posizionare la velocità variabile al minimo. Premere l’interruttore B fino a che il composto non diventa omogeneo. Terminare la salsa premendo sul tasto turbo C .
Varianti della ricetta possono essere preparate utilizzando salmone, roquefort o gorgonzola in sostituzione dei filetti di acciuga.
Salvo cambiamenti.
Questo prodotto è conforme alle normative EMC come stabilito dalla direttiva CE 2004/108 e alla Direttiva Bassa Tensione (CE 2006/95).
Si raccomanda di non gettare il prodotto nella spazzatura al termine della sua vita utile. Per lo smaltimento, rivolgersi ad un qualsiasi Centro Assistenza Braun o ad un centro specifico.
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