Nederlands
Onze producten voldoen aan de hoogste eisen voor kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. Wij hopen dat u veel plezier zult beleven aan uw nieuwe
Let op
Lees alle instructies zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt.
•De messen zijn zeer scherp!
•Haal altijd de stekker uit het stopcontact wanneer u het apparaat onbeheerd achter- laat, voordat u het apparaat in elkaar zet of uit elkaarhaalt en bij de reiniging en het opbergen van het apparaat.
•Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of personen met vermin- derde fysieke of mentale capaciteiten, tenzij zij het apparaat gebruiken onder toezicht van een persoon verantwoordelijk voor hun veiligheid. Over het algemeen raden wij aan dit apparaat buiten bereik van kinderen te houden.
•Het motorgedeelte A en het tandwiel- gedeelte van de garde I niet onder stromend water houden; beide onderdelen ook niet onderdompelen in water.
•De elektrische apparaten van Braun voldoen aan de hiervoor geldende veilig- heidsnormen. Reparaties en vervanging van het lichtnetsnoer dienen alleen te worden uitgevoerd door daartoe bevoegd onderhoudspersoneel. Wanneer reparaties onjuist of door ondeskundige personen worden uitgevoerd, kan dit gevaar opleveren voor de gebruiker.
•Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of het voltage van het stopcontact overeenkomt met het voltage dat staat vermeld op de onderkant van het apparaat.
•Het apparaat is gemaakt voor normale huishoudelijke hoeveelheden.
•Noch de maatbeker H noch de snijkom (c) is geschikt voor gebruik in de magnetron.
De verschillende onderdelen
AMotorgedeelte
B
CTurbo knop
DKnoppen om de werkende onderdelen los te klikken
ESnelheidsregelaar
FSteel van staafmixer
GBevestiging voor aan de muur
HMaatbeker met luchtdicht deksel
ITandwielgedeelte voor garde J Garde
K
Het instellen van de snelheid
Als de schakelaar B wordt ingedrukt, werkt het apparaat met de snelheid die is ingesteld met snelheidsregelaar E . Hoe hoger de ingestelde snelheid, hoe sneller de messen ronddraaien.
De maximale snelheid wordt echter alleen bereikt door turbo knop C in te drukken. U kunt de turbo knop ook gebruiken om de snelheid tijdelijk op te voeren zonder de snelheidsregelaar opnieuw in te hoeven stellen.
Wij adviseren de volgende snelheden voor onderstaande onderdelen:
Staafmixer 1...turbo
Garde 1...15
De bediening van de staafmixer
De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het bereiden van (dip)sauzen, soep, mayonaise en babyvoedsel, maar ook voor het mixen van drankjes en milkshakes.
1.Steek het motorgedeelte A in de steel van de mixer F totdat het vastklikt.
2.Houd de staafmixer in de schaal/kom/pan etc. en druk op de
3.Om de steel na gebruik weer los te klikken, houdt u de knoppen D ingedrukt terwijl u aan de steel trekt.
U kunt de staafmixer gebruiken in combinatie met de maatbeker, maar ook met kommen, schalen, pannen etc. Als u tijdens het koken de inhoud van een pan wilt pureren, dient u de pan eerst van het fornuis te halen. Anders kan de staafmixer namelijk oververhit raken.
De bediening van de garde
De garde dient alleen gebruikt te worden voor het kloppen van slagroom en eieren en voor het mengen van luchtig deeg en instant desserts.
1. Steek de garde J in het tandwielgedeelte
I. Vervolgens steekt u het motorgedeelte A in het tandwielgedeelte totdat dit vast- klikt.
2.Houd de garde in een kom/schaal etc. en druk dan pas schakelaar B in om het apparaat aan te zetten.
3.Wilt u de garde weer losklikken, dan houdt u de knoppen D ingedrukt terwijl u aan het tandwielgedeelte trekt. Trek vervolgens de garde uit het tandwielgedeelte.
Voor het beste resultaat is het raadzaam:
•Gebruik niet de maatbeker H , maar een brede schaal/kom.
•Beweeg de garde met de klok mee, en houd deze enigszins schuin.
Slagroom
Klop maximaal 400 ml gekoelde slagroom (min. 30 % vet, 4 – 8 °C)
Start met een lage snelheid (1) en verhoog de snelheid tijdens het kloppen tot stand 15.
Eiwit
Klop niet meer dan 4 eiwitten tegelijkertijd. Start met een gemiddelde snelheid (7) en verhoog de snelheid tijdens het kloppen tot stand 15.
De bediening van |
| |
het | a | |
(a) Tandwielgedeelte |
| |
voor | b | |
(b) Mes | c | |
(c) Snijkom | ||
| ||
(d) Antislip oppervlak |
| |
| d |
Het
Voor het snijden van harde voedingsmid- delen (bijvoorbeeld harde kaas) kunt u de turboschakelaar C gebruiken.
N.B.: Snijd geen extreem harde producten zoals ijsblokjes, nootmuskaat, koffie- bonen en granen.
Voor u begint met snijden ...
•snijd vlees, kaas, uien, knoflook en wor- teltjes alvast in kleine stukken (zie tabel op bladzijde 5)
•verwijder steeltjes van kruiden en ontdoe de noten van hun schaal
•ontdoe vlees van botten, pezen en kraak- been.
1.Voorzichtig: Verwijder voorzichtig het plastic beschermkapje van het mes.
18
