9.Ta så ut den bearbeidede maten fra hakkebollen.
Rengjøring
Motordelen A og girkoplingen for visp I skal kun rengjøres med en fuktig klut. Girkopling for hakker (a) kan rengjøres under springen. Girkoplingen (a) skal ikke senkes i vann.
Alle andre deler kan rengjøres i oppvaskma- skin. Etter tilbereding av meget salt mat, bør knivbladene rengjøres med en gang. Pass også på at du ikke overdoserer med vaske- middel og avkalkingsmiddel.
Ved tilbereding av matvarer som inneholder mye farge (f.eks. gulrøtter), kan apparatets plastdeler bli misfarget. Tørk disse delene med vegetabilsk olje før rengjøring.
Tilbehør
(tilgjengelig hos Braun service senter; merk, gjelder ikke i alle land)
BC: Hakketilbehør, velegnet for hakking av større kvantiteter eller tilberedning av forskjellige typer shaker, lage små deiger og knuse isbiter.
HC: Hakketilbehør med høy hastighet, ideell til hakking av urter, løk, hvitløk, paprika, nøtter etc.
Oppskriftsforslag
Majones (bruk stavmikseren)
1 egg (plomme og hvite)
1 spiseskje sitronjuice eller eddik, salt og pepper etter smak
Legg alle ingrediensene i et miksebeger i ovenfor nevnte rekkefølge. Sett stavmikseren i bunnen på miksebegeret. Trykk inn turbo- bryteren C og hold stavmikseren i den samme posisjon til oljen emulgerer. Videre, uten å slå av bryteren, beveg den sakte opp og ned til majonesen er vel blandet.
Iskrem (bruk hakketilbehøret) 100 g bringebær (dypfryste) 10 g melis
1 dl. fløte
Legg alle ingrediensene i muggen, trykk inn turbobryteren C og bland i ca. 30 sekunder. Serveres straks.
30 g tørrede ansjosfileter
200 g kremost Philadelphia
2 spiseskjeer olivenolje
Ha alle ingrediensene i hakkebollen.
Juster den variable hastighetsinnstillingen til minimum.
Hold inne
Gjør ferdig dippen ved å trykke på turbo- bryteren C .
Du kan variere denne oppskriften ved å bruke laks, roquefort eller blåmuggost istedenfor ansjosfileter.
Med forbehold om endringer.
Dette produktet oppfyller kravene
i
Ikke kast dette produktet sammen med husholdningsavfall når det skal kasseres. Det kan leveres hos et Braun servicesenter eller en miljøstasjon.
23