Braun MR 6550 BC-HC Picando, Outras aplicações para o picador «BC», Limpeza, Exemplo de receita

Picando

(ver figura na secção A na pág. 4)

1.Retirar com cuidado o plástico que cobre a lâmina (b). Atenção: a lâmina é muito afiada. Segurar sempre a lâmina pela parte superior de plástico.

2.Pôr a lâmina no pino do centro da taça do picador

(c) e primir para baixo até prender. Picador «HC»: Empurrar a lâmina para baixo e rodar 90º para trancar. Colocar sempre a taça do picador na base anti-deslizante (d).

3.Colocar os alimentos na taça do picador.

4.Colocar a peça de encaixe (a) na taça.

5.Colocar o corpo da varinha A na peça de encaixe até prender.

6.Pressionar o botão B ou C para ligar o picador. Durante o funcionamento segure o corpo da varinha (motor) com uma mão e a taça com a outra.

• Acessorio Picador «BC»: Sempre que picar alimentos mais duros pressione, para baixo, o corpo do motor.

• Acessorio Picador «HC»: Não utilize o acessório picador continuamente durante mais de 2 mi- nutos.

7.Depois de utilizar a varinha, carregar no botão D para remover o corpo da varinha.

8.De seguida retirar a peça de encaixe.

9.Retirar com cuidado a lâmina.

10.Retirar o alimento picado da taça. A base anti- deslizante também serve como tampa para a taça.

Outras aplicações para o picador «BC»

Batidos, bebidas e purés

(para purés quando é preciso que fique muito fino também pode utilizar o batedor metálico na taca do picador «BC»).

Massas leves (panquecas)

Primeiro colocar os liquidos no jarro, depois adicio- nar a farinha e finalmente os ovos. Precionar o botão turbo C e bater a massa até ficar macia.

Picar gelo

(ver figura na secção B)

1.Colocar o picador de gelo (f) na taça. Assegure-se que encaixa bem.

2.Coloque a lâmina do acessório picador de gelo (e) no buraco central do mesmo e pressione-o para baixo.

3.Colocar os cubos de gelo no picador de gelo.

4.Ajustar o picador de gelo à taça.

5.Colocar a parte do motor no picador de gelo até prender.

6.Primir o botão turbo C até os cubos de gelo estarem picados. Depois de usado primir os botões D para remover o corpo da varinha.

7.Retirar o gelo picado ou junte a sua bebida no jarro para servir à mesa.

Alternativa: Primeiro pique os frutos no jarro com a lâmina de picar, adicionando líquido até 0,5 l no máximo. Retire a lâmina e colque o picador de gelo na taça para picar gelo directamente no puré de frutos.

Limpeza

(ver figura na secção C)

Limpe o corpo do motor A e a caixa de engrenajens do acessório batedor metálico I unicamente com um pano húmido. A peça de encaixe (a) do picador «BC» pode ser passada por àgua corrente, mas não emergida em àgua.

Os outros componentes estão aptos a serem limpos na máquina de lavar loiça. Depois de preparar alimentos picantes ou muito salgados, deverá limpar a lâmina de seguida.

Com tudo, tenha cuidado para não usar demasiado detergente ou descalcificador na máquina de lavar loiça.

Quando se processa alimentos de elevada pigmen- tação (ex: cenouras), os componentes de plástico do aparelho podem descolorar-se. Passe estes com- ponentes por óleo vegetal antes de colocá-los na máquina de lavar loiça.

Exemplo de receita

Mayonese (utilizando o pé da varinha)

200-250 ml de óleo

1 ovo

1 colher de sumo de limão ou de vinagre Sal, pimenta e mostarda a gosto

Coloque todos os ingredientes no copo misturador/ medidor seguindo a ordem anterior. Introduza a varinha até ao fundo do copo, ligue-a (use o inter- ruptor de potência turbo C ) e mantenha-a nessa posição até que o óleo se misture com os outros ingredientes. De seguida, mantendo a varinha ligada, mova-a de cima para baixo até que a mayonese se encontre cremosa e suave.

Avocado Dip (use o Picador «BC») Pique 1 dente de alho

Junte 2 abacates maduros (aos quartos sem caroço) 1 colher de sopa de sumo de limão

1 colher de sopa de azeite

150 ml de iogurte

1/2 colher de chá de açucar, sal e pimenta Usar o botão turbo C , e picar durante 1 minuto.

Molho de anchovas (usar o acessório picador «BC») 30 grs de filetes de anchova escorridos

200 grs. de queijo creme «Philadelphia»

2 c. sopa de azeite

Coloque todos os ingredientes dentro do acessório picador.

Ajuste a velocidade variável no nível mínimo. Prima o botão ligar/desligar B até obter uma pasta homogénea.

Termine o molho premindo o botão turbo C . Podem fazer-se variações desta receita usando salmão, queijo Roquefort ou queijo azul em vez de filetes de anchova.

Gelado (use o Picador «BC»)

100 g de framboesa (congeladas)

10 g de açucar em pó

80 g de natas

Colocar todos os ingredientes na taça, pressionar o botão turbo C e bater durante 30 segundos. Servir de imediato.

Possíveis alterações sem aviso prévio.

Este aparelho cumpre com a directiva

EMC 2004/108/EC e com a Regulamentação de Baixa Voltagem (2006/95/EC).

Por favor não deite o produto no lixo domés- tico, no final da sua vida útil. Entregue-o num dos Serviços de Assistência Técnica da Braun,

ou em locais de recolha específica, à disposição no seu país.

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