Slovensk˘
Na‰e v˘robky sú vyrábané tak, aby spæÀali najvy‰‰ie nároky na kvalitu, funkãnosÈ a dizajn.
Prajeme Vám veºa radosti pri pouÏívaní nového zariadenia znaãky Braun.
Upozornenie
Pred uvedením zariadenia do prevádzky si pozorne preãítajte cel˘ návod na pouÏitie.
•NoÏe sú veºmi ostré!
•Zariadenie odpojte od elektrickej siete vÏdy predt˘m, ako ho budete zostavovaÈ, rozoberaÈ, ãistiÈ alebo skladaÈ.
•Tento prístroj nie je urãen˘ pre deti a osoby so zníÏen˘mi fyzick˘mi a mentálnymi schopnosÈami, ak pri jeho pouÏívaní nie sú pod dozorom osoby, ktorá je zodpovedná za ich bezpeãnosÈ. Vo v‰eobecnosti odporúãame, aby ste prístroj uchovávali mimo dosahu detí.
•Motorovú jednotku A ani prevodovku pre ‰ºahaciu metliãku I neum˘vajte pod teãúcou vodou, ani ich neponárajte do vody.
•Elektrozariadenie znaãky Braun vyhovuje príslu‰n˘m bezpeãnostn˘m ‰tandardom, predpisom a normám. Opravu alebo v˘menu sieÈovej ‰núry môÏu vykonávaÈ iba odborníci v autorizovanom servise. Neodbornou opravou môÏu uÏívateºovi vzniknúÈ závaÏné ‰kody.
•Pred uvedením do prevádzky skontrolujte, ãi sieÈové napätie uvedené na spodnej ãasti zariadenia, súhlasí s napätím v miestnej sieti.
•Zariadenie je skon‰truované na spracovávanie beÏného mnoÏstva potravín v domácnosti.
•Nádobku H , ani pracovnú nádobku rezacieho zariadenia (c) nepouÏívajte v mikrovlnnej rúre.
Popis zariadenia
AMotorová jednotka
BOvládaã zapnutia/vypnutia regulovanej r˘chlosti
COvládaã turbo
DTlaãidlá pre uvoºnenie pracovn˘ch nástavcov
ERegulátor r˘chlosti
FNástavec s noÏom
GNástenné drÏadlo
HOdmerná nádobka so vzduchotesn˘m krytom
IPrevodovka pre ‰ºahaciu metliãku J Metliãka
K Rezacie zariadenie «HC» L Rezacie zariadenie «BC»
M VloÏka na drvenie ºadu pre rezacie zariadenie «BC»
Regulácia r˘chlosti
Aktiváciou ovládaãa B sa zvolí r˘chlosÈ spracováva- nia potravín, zodpovedajúca nastaveniu regulátora r˘chlosti E . âím vy‰‰ie nastavenie, t˘m r˘chlej‰ie spracovanie pokrmu.
Maximálnu r˘chlosÈ, v‰ak môÏete zvoliÈ iba stlaãením tlaãidla turbo C . Tlaãidlo turbo môÏete tieÏ pouÏiÈ na r˘chle pulzné zv˘‰enie r˘chlosti bez toho, aby ste museli manipulovaÈ s regulátorom r˘chlosti.
Podºa spôsobu pouÏitia odporúãame nasledujúce nastavenia r˘chlosti:
Ponorn˘ mixér Rezacie zariadenie ·ºahanie
PouÏitie ponorného mixéru
Tento ponorn˘ mixér je perfektne vhodn˘ na prípravu pomazánok, omáãok, polievok, majonéz a detsk˘ch jedál rovnako, ako na mixovanie nápojov a mlieãnych kokteilov.
1.Nasaìte motorov˘ diel A na nástavec s noÏom F aÏ zacvakne.
2.Ponorte mixér do nádoby a následne stlaãte ovládaã zapnutia/vypnutia B alebo ovládaã turbo
C.
3.Ak chcete nástavec s noÏom po pouÏití uvoºniÈ, stlaãte tlaãidlá D a nástavec vytiahnite.
Ponorn˘ mixér môÏete pouÏívaÈ spolu s praktickou odmernou nádobkou H , ale aj v ak˘chkoºvek in˘ch nádobkách. Pokiaº budete chcieÈ mixovaÈ priamo v hrnci, v ktorom varíte, odoberte hrniec najskôr
z platniãky, aby sa ponorn˘ mixér neprehrial.
PouÏitie ‰ºahacej metliãky
·ºahaciu metliãku pouÏívajte iba na prípravu ‰ºahaãky, snehu z bielkov, riedkeho pi‰kótového cesta a dezertov pripravovan˘ch ‰ºahaním.
1.Nasaìte ‰ºahaciu metliãku J do prevodovky I a potom nasaìte motorov˘ diel A na prevodovku aÏ zacvakne.
2.Ponorte metliãku do nádoby a aÏ následne stlaãte ovládaã zapnutia/vypnutia B .
3.Ak chcete metliãku uvoºniÈ, stlaãte tlaãidlá D a prevodovku s metliãkou vytiahnite. Potom vytiahnite metliãku z prevodovky.
Pre dosiahnutie optimálnych v˘sledkov:
•NepouÏívajte úzky pohár, ale ‰ir‰iu nádobku.
•Pohybujte metliãkou v smere hodinov˘ch ruãiãiek a drÏte ju pritom mierne naklonenú.
·ºahaãka:
·ºahajte maximálne 400 ml vychladenej smotany (min. 30% tuku,
Zaãnite s nastavením na men‰iu r˘chlosÈ (1) a v priebehu ‰ºahania zvy‰ujte r˘chlosÈ aÏ na 15.
Sneh z bielkov:
·ºahajte maximálne 4 bielka.
Zaãnite s nastavením na strednú r˘chlosÈ (7) a v priebehu ‰ºahania zvy‰ujte r˘chlosÈ aÏ na 15.
PouÏitie nástavca (nástavcov) s rezacím zariadením
Rezacie zariadenie | Rezacie zariadenie |
«HC» | «BC» |
(a) Prevodovka | (a) Prevodovka |
rezacieho zariadenia | rezacieho zariadenia |
(b) NôÏ | (b) NôÏ |
(c) Pracovná nádobka | (c) Pracovná nádoba |
rezacieho zariadenia | (dÏbánok) |
(d) Proti‰myková | (d) Proti‰myková |
podloÏka/kryt | podloÏka/kryt |
| (e) NôÏ na ºad |
| (f) VloÏka na drvenie |
| ºadu |
Rezacie zariadenia «HC» a «BC» sú vynikajúce na sekanie mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, mrkvy, vla‰sk˘ch orechov, mandlí, su‰en˘ch sliviek, atì.
Na rozdrvenie tvrd˘ch potravín (napr. tvrdého syra) pouÏite ovládaã turbo C .
Poznámka:
Nespracovávajte extrémne tvrdé potraviny, ako napr. mu‰kátov˘ orech, kávové zrná a obilie.
Rezacie zariadenie «HC» pouÏívajte na spracovanie men‰ieho mnoÏstva. Obzvlá‰È sa hodí na sekanie byliniek a chili papriãiek.
Rezacie zariadenie «BC» pouÏívajte na spracovanie väã‰ieho mnoÏstva a na tvrdé potraviny, ako je parmezán alebo ãokoláda. Rezacie zariadenie «BC» je navy‰e vhodné aj na mnoho ìal‰ích vyuÏití, ako je napríklad príprava kokteilov, nápojov, pyré, ºahk˘ch ciest a drvenie ºadu.
Pred pouÏitím rezacieho zariadenia …
•rozkrájajte mäso, syr, cibuºu, cesnak, mrkvu, chili papriãky (pozri tabuºka strana 5)
•z byliniek odstráÀte silné stonky, orechy vylúskajte
•z mäsa odstráÀte kosti, ‰ºachy a chrupavky
Aby ste dosiahli optimálne v˘sledky riaìte sa pribliÏne odporúãan˘mi r˘chlosÈami uveden˘mi v tabuºke.
32
