âesk˘
Na‰e v˘robky jsou vyrábûny tak, aby odpovídaly nejvy‰‰ím nárokÛm na kvalitu, funkãnost a design. Pfiejeme Vám hodnû potû‰ení pfii pouÏívání nového pfiístroje znaãky Braun.
Upozornûní
Pfiedtím, neÏ uvedete pfiístroj do provozu, pfieãtûte si, prosím, peãlivû cel˘ návod k pouÏití.
•NoÏe jsou velmi ostré!
•VÏdy odpojte pfiístroj od sítû pfied tím, neÏ jej budete sestavovat, rozebírat, ãistit nebo ukládat.
•Pfiístoj nesmí pouÏívat dûti ani osoby se sníÏen˘mi fyzick˘mi nebo psychick˘mi schopnostmi bez dohledu osoby, která je zodpovûdná za jejich bezpeãnost. Obecnû je doporuãeno uchovávat pfiístroj mimo dosah dûtí.
•Motorovou jednotku A ani pfievodovku pro ‰lehací metlu I neom˘vejte pod tekoucí vodou, ani ji neponofiujte do vody.
•Elektropfiístroje znaãky Braun odpovídají pfiíslu‰n˘m bezpeãnostním standardÛm. Opravu nebo v˘mûnu síÈového pfiívodu smí provádût pouze odborníci v autorizovaném servisu. Neodbornou opravou mohou uÏivateli vzniknout závaÏné ‰kody.
•Pfied uvedením do provozu zkontrolujte, zda síÈové napûtí uvedené na spodku pfiístroje souhlasí s napûtím v místní síti.
•Pfiístroj je konstruován pro zpracovávání bûÏného mnoÏství potravin v domácnosti.
•Nádobku H ani pracovní nádobku fiezacího strojku (c) nepouÏívejte v mikrovlnné troubû.
Popis pfiístroje
AMotorová jednotka
BSpínaã zapnutí/vypnutí regulované rychlosti
CSpínaã turbo
DTlaãítka pro uvolnûní pracovních dílÛ
ERegulátor rychlosti
FNástavec s noÏem
GNástûnn˘ drÏák
HOdmûrná nádobka se vzduchotûsn˘m víãkem I Pfievodovka pro ‰lehací metlu
JMetla
K¤ezací strojek «HC»
L¤ezací strojek «BC»
M VloÏka na drcení ledu pro fiezací strojek «BC»
Nastavení rychlosti
Aktivací spínaãe B se zvolí rychlost zpracovávání potravin, odpovídající nastavení regulátoru rychlosti
E. âím vy‰‰í nastavení, tím rychlej‰í zpracování pokrmu.
Maximální rychlost v‰ak mÛÏete zvolit pouze stisknutím tlaãítka turbo. Spínaã turbo C mÛÏete také pouÏít na rychlé pulzní zv˘‰ení rychlosti, aniÏ byste museli manipulovat s regulátorem rychlosti.
Podle zpÛsobu pouÏití doporuãujeme následující nastavení rychlosti:
Ponorn˘ mixér 1…turbo ¤ezací strojek 1…turbo
·lehání 1…15
PouÏití ponorného mixéru
Tento ponorn˘ mixér se perfektnû hodí na pfiípravu pomazánek, omáãek, polévek, majonézy a dûtsk˘ch jídel, stejnû jako pro mixování nápojÛ a mléãn˘ch koktejlÛ.
1.Nasaìte motorov˘ díl A na nástavec s noÏem F tak, aÏ se zaaretuje.
2.Ponofite mixér do nádoby a pak stisknûte spínaã zapnutí/vypnutí B nebo spínaã turbo C .
3.
Ponorn˘ mixér mÛÏete pouÏívat spolu s praktickou odmûrnou nádobkou H , ale i v jakékoli jiné nádobce.
Pokud budete chtít mixovat pfiímo v hrnci, ve kterém jste vafiili, sejmûte jej nejprve z plotny, aby se ponorn˘ mixér nepfiehfiál.
PouÏití ‰lehací metly
·lehací metlu pouÏívejte pouze pro pfiípravu ‰lehaãky, snûhu z bílkÛ, fiídkého pi‰kotového tûsta a dezertÛ, pfiipravovan˘ch ‰leháním.
1.Nasaìte ‰lehací metlu J do pfievodovky I a pak nasaìte motorov˘ díl A na pfievodovku tak, aÏ se zajistí.
2.Ponofite metlu do nádoby a pak teprve stisknûte spínaã zapnutí/vypnutí B .
3.
Pro dosaÏení optimálních v˘sledkÛ:
•NepouÏívejte úzkou sklenici, ale ‰ir‰í nádobku.
•Pohybujte metlou ve smûru hodinov˘ch ruãiãek, drÏte ji pfiitom mírnû naklonûnou.
·lehaãka:
·lehejte maximálnû 400 ml vychlazené smetany (min. 30% tuku, 4 – 8 °C).
Zaãnûte s nastavením na pomalej‰í rychlost (1) a v prÛbûhu ‰lehání zvy‰ujte rychlost aÏ na nastavení 15.
Sníh z bílkÛ:
·lehejte maximálnû 4 bílky.
Zaãnûte s nastavením na stfiední rychlost (7) a v prÛbûhu ‰lehání zvy‰ujte rychlost aÏ na nastavení 15.
PouÏití nástavce (nástavcÛ) s fiezacím strojkem
¤ezací strojek «HC» | ¤ezací strojek «BC» |
(a) Pfievodovka fiezacího | (a) Pfievodovka fiezacího |
strojku | strojku |
(b) NÛÏ | (b) NÛÏ |
(c) Pracovní nádobka | (c) Pracovní nádoba |
fiezacího strojku | (dÏbánek) |
(d) Protiskluzná | (d) Protiskluzná |
podloÏka/víãko | podloÏka/víãko |
| (e) NÛÏ na led |
| (f) VloÏka na drcení ledu |
¤ezací strojek «HC» i «BC» je vynikající pro sekání masa, s˘ru, cibule, bylinek, ãesneku, karotky, vla‰sk˘ch ofiechÛ, mandlí, su‰en˘ch ‰vestek atd. Pro rozmûlnûní tvrd˘ch potravin (napfi. tvrdého s˘ra) pouÏijte spínaã turbo C .
Poznámka:
Nezpracovávejte extrémnû tvrdé potraviny, jako napfi. mu‰kátov˘ ofiech, kávová zrna a obilí.
¤ezací strojek «HC» pouÏívejte pro zpracování men‰ího mnoÏství. Zvlá‰tû se hodí pro sekání bylinek a chili papriãek.
¤ezací strojek «BC» pouÏívejte pro zpracování vût‰ího mnoÏství a pro tvrdé potraviny, jako je parmezán nebo ãokoláda. Navíc je fiezací strojek «BC» vhodn˘ pro mnoho dal‰ích vyuÏití, jako je pfiíprava koktejlÛ, nápojÛ, pyré, lehk˘ch tûst a drcení ledu.
Pfied pouÏitím fiezacího strojku…
•rozkrájejte maso, s˘r, cibuli, ãesnek, karotku, chili (viz tabulka strana 5)
•z bylinek odstraÀte silné stonky, ofiechy vyloupejte
•z masa odstraÀte kosti, ‰lachy a chrupavky
Pro dosaÏení optimálních v˘sledkÛ viz doporuãené rychlosti uvedené v tabulce.
Sekání
(viz obrázkovou sekci A na stranû...)
1.Opatrnû sejmûte umûlohmotn˘ kryt noÏe (b). Pozor: NÛÏ je velmi ostr˘! VÏdy jej drÏte za horní umûlohmotnou ãást.
30
