prema dolje i zakrenite ga za 90° da uskoãi. Uvijek stavite posudu za usitnjavanje na protukliznu podlogu (d).
3.Stavite hranu u posudu/vrã za usitnjavanje.
4.Stavite mjenjaãku kutiju (a) na posudu/vrã za usitnjavanje.
5.UloÏite motorni dio A u mjenjaãku kutiju dok ne uskoãi.
6.Pritisnite prekidaã B ili C za rad s nastavkom. Tijekom obrade, drÏite motorni dio jednom rukom a posudu/vrã za usitnjavanje drugom.
7.Nakon uporabe, pritisnite prekidaãe D za skidanje motornog dijela.
8.Potom skinite mjenjaãku kutiju.
9.PaÏljivo skinite noÏ.
10.Izvadite obra∂enu hranu iz posude/vrãa za usitnjavanje. Protuklizna podloga sluÏi i kao zraãno nepropusni poklopac za posudu/vrã za usitnjavanje.
Dopunske primjene «BC» nastavka za usitnjavanje
Sokovi, piça, pirei
(za pire, kada se traÏi fini rezultat, moÏete rabiti i osovinu ‰tapnog miksera u «BC» vrãu).
Laka tijesta (smjesa za palaãinke)
Najprije ulijte tekuçinu u vrã, potom dodajte bra‰no i na kraju jaja. Pritisnite turbo prekidaã C , mije‰ajte smjesu dok ne bude jednolika.
Drobljeni led
(vidite slike u dijelu B)
1.Stavite uloÏak za drobljenje leda (f) u vrã. Dobro ga uãvrstite.
2.Stavite noÏ za led (e) na sredi‰nji stupiç u ulo‰ku za drobljenje leda i pritisnite ga prema dolje.
3.Stavite kockice leda u uloÏak za drobljenje leda.
4.Stavite mjenjaãku kutiju na vrã.
5.UloÏite motorni dio u mjenjaãku kutiju dok ne uskoãi.
6.Pritisnite turbo prekidaã C dok sve kockice leda ne budu zdrobljene. Nakon uporabe, pritisnite tipke D za skidanje motornog dijela. Potom skinite mjenjaãku kutiju, noÏ za led i uloÏak za drobljenje leda.
7.Izvadite drobljeni led ili jednostavno nalijte piçe u vrã i posluÏite ga na stolu.
Alternativa: Najprije izmije‰ajte voçe u vrãu noÏem za usitnjavanje (b), napuniv‰i ga do najvi‰e pola litre. Maknite noÏ i stavite uloÏak za drobljenje leda u vrã kako biste drobili led izravno u mije‰ano voçe.
âi‰çenje
(vidite dio sa slikama C)
Oãistite motorni dio i mjenjaãku kutiju nastavka za mlaçenje I samo vlaÏnom krpom. Mjenjaãka kutija «BC» nastavka za usitnjavanje (a) moÏe se isprati pod slavinom, ali ju ne uranjajte u vodu.
Svi drugi dijelovi mogu se prati u perilici posu∂a. Ipak, nakon prerade vrlo slane hrane, odmah trebate isprati noÏeve. Tako∂er, pazite da ne rabite previ‰e sredstva za ãi‰çenje ili omek‰ivaãa vode u Va‰oj perilici posu∂a.
Kod prerade obojene hrane (na primjer mrkve), plastiãni dijelovi ure∂aja mogu se obojiti. Obri‰ite te dijelove biljnim uljem prije stavljanja u perilicu posu∂a.
Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema gore spomenutom redu. Stavite mikser na dno mjerne posude. Pritiskom na turbo prekidaã C , drÏite mikser u tom poloÏaju dok ulje ne emulgira. Potom, bez iskljuãivanja, lagano ga pomiãite gore – dolje dok majoneza nije dobro promije‰ana.
Avokado umak (rabite «BC» nastavak za usitnjavanje)
Nasjeckajte 1 ãe‰anj ãe‰njaka,
dodajte 2 zrela avokada (narezana na ãetvrtine, bez ko‰tica),
1 ju‰nu Ïlicu limunova soka
1 ju‰nu Ïlicu maslinovog ulja
150 ml jogurta
1/2 ju‰ne Ïlice ‰eçera, soli i papra. Pritiskom na turbo prekidaã C , mije‰ajte oko 1 minute.
Umak od inçuna (rabite «BC» nastavak za usitnjavanje)
30 g ocije∂enih fileta inçuna
200 g kremastog sira «Philadelphia»
2 ju‰ne Ïlice maslinovog ulja
Stavite sve sastojke u posudu za usitnjavanje. Postavite pode‰avanje brzine na minimum. Pritisnite prekidaã za ukljuãenje/iskljuãenje B dok krema ne postane homogena. Dovr‰ite umak pritiskom na turbo prekidaã C .
Varijacije ovog recepta mogu se raditi uporabom lososa, Roquefort ili plavog sira umjesto fileta inçuna.
Sladoled (rabite «BC» nastavak za usitnjavanje) 100 g malina ili kupina (duboko smrznute)
10 g ‰eçer u prahu
80 g vrhnja
Stavite sve sastojke u posudu, pritisnite turbo prekidaã C i mije‰ajte oko 30 sekundi. Odmah posluÏite.
PodloÏno promjenama bez prethodne obavijesti.
Primjeri recepata
Majoneza (rabite nastavak za mlaçenje)
1 jaje (Ïumanjak i bjelanjak),
1 ju‰na Ïlica limunovog soka ili octa, soli i papra prema ukusu
37
