Breville BSB400XL manual Guide De Préparation Des Aliments

GUIDE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS

GUIDE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS

Laits frappés, boissons fouettées,	Pied-mélangeur	Utilisez du lait froid. Mélangez
cocktails, boissons frappées aux		jusqu'à consistance désirée.
fruits		Utilisez une vitesse moyenne à
		élevée (‘HIGH’) durant 30 sec.
Soupes, trempettes, nourriture	Pied-mélangeur	Mélangez jusqu'à consistance
pour bébé		lisse. Utilisez une vitesse
		moyenne à élevée (‘HIGH’)
		durant 30 sec.
Fromage (poids maximum ½ lb/200 g,	Bol hachoir	Utilisez la vitesse élevée (‘HIGH’)
coupé en cubes de ¾ po/2 cm)		durant 20-30 sec.
Carottes (poids maximum ½ lb/200 g,	Bol hachoir	Utilisez la vitesse élevée (‘HIGH’)
coupées en cubes de ¾ po/2 cm)		durant 20-30 sec.
Oignons, fines herbes (poids maximum	Bol hachoir	Utilisez une vitesse moyenne
1 oz/30 g)		durant 20 sec.
Noixhachées(poidsmaximum5oz/150	Bol hachoir	Utilisez une vitesse moyenne à
g)		élevée (‘HIGH’) durant 20-30 sec.
Viande rouge, filets de poulet, filets de	Bol hachoir	Utilisez la vitesse moyenne à
poisson ((poids maximum ½ lb/200		élevée (‘HIGH’) durant 20-30 sec.
g, coupés en cubes de ¾ po/2 cm)
Glace	Pied-mélangeur	Utilisez la vitesse élevée durant
		20-30 sec.

Ne faites pas fonctionner le mélangeur à main pour plus d’une minute à la fois. Laissez le moteur reposer une minute avant chaque utilisation. Cela est particulièrement important lorsque vous mélangez des ingrédients secs, épais ou lourds. Ne mélangez jamais plus de 15 secondes à la fois. Cessez l’opération et mélangez les ingrédients avant de recommencer.

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