DCS BGB" Series manual Brûleurs Latéraux BGB48 BQR Modele, Brûleur À Fumoir

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

L'orifice doit être bien placé

à l'intérieur du trou du venturi.

Panneau des valves

Bouton

0.95 cm/3/8 po min.

Valve de	Venturi de brûleur
réglage

Fig. 48

Remarque :

Lorsque vous replacez le gril, les brûleurs à fumoir ou les orifices après le nettoyage, assurez-vous que l'orifice pénètre bien dans le brûleur tel qu'indiqué à la figure 48.

Faites très attention de ne pas déranger la position		Capuchon
initiale de l'obturateur d'air (sauf en cas de
réajustement). Abaissez l'arrière du brûleur dans les
découpes, sur le canal de support, à l'arrière de la
boîte du brûleur. Assurez-vous qu'il est de niveau et ne	Broches de position de
balance pas. Allumez tous les brûleurs et vérifiez que	couronne en laiton
		Couronne
leur flamme est correcte. Si des réglages sont		de brûleur
nécessaires, reportez-vous à la page 18. Faites ceci		principale
avant d'utiliser le gril pour la cuisson.

BRÛLEURS LATÉRAUX
(BGB48 BQR MODELE) :	Encoche de position
Pour assurer un bon allumage et une bonne	Électrode
performance des brûleurs, gardez-les dans un état	Base de
propre. Vous devez nettoyer les brûleurs s'ils ne
	brûleur
s'allument pas même si l'électrode clique, après
chaque débordement important ou si la flamme ne
devient pas bleue. Assurez-vous que tous les boutons	Venturi
des brûleurs sont en position « OFF » avant d'essayer
de nettoyer les brûleurs. Les brûleurs ont été conçus	Trous de positionnement
pour être faciles à nettoyer. Une fois les grilles et
brûleurs refroidis, retirez les grilles. Les capuchons de
brûleur et les couronnes en laiton peuvent être	FIG. 49
facilement enlevés. Lavez ces pièces dans de l'eau
savonneuse chaude, rincez et séchez soigneusement.

Les capuchons de brûleur sont en émail de porcelaine; suivez les instructions données à la page précédente concernant les grilles des brûleurs. Utilisez au besoin une brosse en soies pour nettoyer les ports dentés des brûleurs. Après le nettoyage, il est important de vous assurer que les broches de position au bas de la couronne sont correctement alignées avec les trous correspondants de la base. Un mauvais alignement produira une flamme potentiellement dangereuse et entraînera un mauvais fonctionnement du brûleur (voir Fig. 49).

BRÛLEUR À FUMOIR :

Le brûleur à fumoir peut être retiré et nettoyé en débranchant le fil de l'électrode et en soulevant le brûleur. Son nettoyage est similaire à celui du brûleur du gril. Replacez le brûleur en glissant l'obturateur d'air par dessus l'orifice de laiton, en le centrant sur le trou.

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