UTILISATION DU FOUR

Utilisez un minuteur et réglez-le à une durée inférieure à la durée minimum suggérée sur la recette la première fois que vous utilisez une recette en mode de convection. Prenez soin de noter la nouvelle durée de cuisson sur la recette pour consultation future.

Prenez soin de lire les informations de base au sujet de la convection, à la page 15, avant d'utiliser le four pour la première fois.

N'oubliez pas que les résultats en matière de cuisson par convection varient selon le type de produit. La cuisson normale donne, dans de nombreux cas, de meilleurs résultats que la cuisson par convection.

PRÉCHAUFFAGE

Le préchauffage dure 10 à 15 minutes selon la température choisie. C'est généralement requis pour les aliments cuits à haute température pendant une courte durée, par ex. des biscuits à la cuiller. Le voyant de chauffage s'éteint lorsque le four atteint sa température.

RÉGLAGE DU FOUR DE 12 PO POUR LA CUISSON (modèles 48 po seulement)

Pour utiliser le four d'apprêt de 12 po pour la cuisson, (petit four du côté gauche), enfoncez le sélecteur de cuisson (BAKE) situé sur le panneau de contrôle, au-dessus du bouton du four sur le petit four, puis tournez le bouton de réglage du four à la température recommandée sur la recette.

1)Le bouton du thermostat étant éteint (OFF), appuyez sur le bouton de sélection BAKE.

2)Réglez le thermostat a la température voulue.

Le voyant « OVEN ON » s'allume.

Le voyant « HEATING » s'allume.

Dès que le voyant « HEATING » s'éteint pour la première fois, le four est préchauffé.

Le voyant « OVEN ON " reste allumé jusqu'à ce que le bouton de sélection « OFF » est enfoncé ou que le thermostat est mis sur « OFF ».

RÉGLAGE DU FOUR DE 27 ET 24 PO POUR LA CUISSON

Décidez du mode d'utilisation : BAKE ou CONVECTION BAKE (cuisson ou cuisson par convection). Ces modes de cuisson permettent de cuire, rôtir ou réchauffer avec une, deux ou trois grilles. Pour utiliser la cuisson normale, enfoncez le sélecteur de cuisson BAKE, situé sur le panneau de contrôle, au-dessus du bouton du grand four, puis tournez le bouton de réglage du four à la température recommandée sur la recette.Pour utiliser la cuisson par convection, enfoncez le sélecteur de convection (CONV BAKE, situé sur le panneau de contrôle), puis tournez le bouton de réglage du four à la température voulue.

1)Appuyez sur le bouton de sélection BAKE ou CONVECTION BAKE (cuisson ou cuisson par convection)

Le ventilateur à convection s'allume si « CONVECTION BAKE » est sélectionné.

2)Réglez le thermostat à la température voulue. Le voyant « OVEN ON » s'allume.

Le voyant « HEATING » s'allume.

Dès que le voyant « HEATING » s'éteint pour la première fois, le four est préchauffé.

Le voyant « OVEN ON » reste allumé jusqu'à ce que le bouton de sélection « OFF » est enfoncé ou que le thermostat est mis sur « OFF ».

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DCS RDS-364GD, RDS-484GG, RDS-486GD, RDS-485GD, RDS-366 manual Préchauffage, Réglage DU Four DE 27 ET 24 PO Pour LA Cuisson
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RDS-486GL, RDS-364GL, RDS-366, RDS-485GD, RDS-486GD specifications

The DCS RDS-364GD is a robust and innovative appliance that has garnered attention in the modern kitchen landscape. Known for its sleek design and advanced cooking technologies, it stands out as a valuable asset for both home chefs and culinary enthusiasts.

One of the standout features of the DCS RDS-364GD is its powerful cooking capability. With four high-performance sealed burners, this range delivers precise heat control, allowing users to achieve optimal results in a variety of cooking methods. The burners are designed with a range of output options, enabling users to boil, simmer, or sauté with ease. Additionally, the continuous grates provide a seamless transition between the burners, making it easy to maneuver pots and pans.

Another important component of the DCS RDS-364GD is its spacious oven. The appliance features a generous 5.2 cubic feet of cooking capacity, allowing users to prepare multiple dishes at once or cook larger items such as roasts or whole turkeys. The oven is equipped with superior oven technologies, including dual convection fans that ensure even heat distribution and faster cooking times. This feature is particularly beneficial for baking, where consistent temperatures are crucial for achieving the perfect rise and texture.

The DCS RDS-364GD also incorporates a variety of cooking modes, including bake, broil, and self-cleaning, which provide flexibility and convenience in the kitchen. This range is designed with ease of use in mind, featuring intuitive controls and an easy-to-read display. The durable stainless steel finish not only adds to the appliance's aesthetic appeal but also makes it easy to clean and maintain.

In addition to its impressive cooking capabilities, the DCS RDS-364GD offers a range of safety features. The appliance includes a flame failure device to prevent gas leaks, ensuring peace of mind while cooking. Furthermore, the oven door is designed with a triple-glazed window that stays cool to the touch, minimizing the risk of burns.

Overall, the DCS RDS-364GD is a perfect blend of style, performance, and safety. With its powerful burners, spacious oven, and advanced features, it is a versatile and reliable choice for anyone looking to elevate their culinary experience. Whether you're a novice cook or a seasoned professional, the DCS RDS-364GD can meet and exceed your cooking needs, transforming your kitchen into a haven of culinary creativity.
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