DeLonghi BCO120T Come Selezionare L’Aroma Del Caffè Filtro, Come Preparare Il Caffé Espresso

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COME SELEZIONARE L’AROMA DEL CAFFÈ FILTRO

5.Dopo aver programmato la macchina in questo modo, per avere il caffè all’ora impostata, è sufficiente ogni volta premere il tasto AUTO (si accende la spia sul tasto).

Se volete cambiare l’ora della partenza ritardata, una volta impostata, premere il tasto AUTO per circa due secondi e poi procedere ad una nuova impostazione, come descritto dal punto 2.

Tenere presente che, all’ora impostata, la macchina inizia a fare solo il caffè filtro ma non accende la macchina da caffè espresso

DURATA DI MANTENIMENTO AL CALDO (AUTO SHUT OFF TIME)

La macchina è programmata dal costruttore per mantenere il caffè caldo per 2 ore dopo l’accensione. Tuttavia è possibile cambiare questo tempo operando nel seguente modo:

1.Premere il tasto COME PREPARARE IL CAFFÉ ESPRESSO DRIP COFFEE (fig. 4) per circa 2 secondi finchè il display visualizza 2:00 lampeggiante;

2.Modificare il tempo desiderato premendo ripetutamente il tasto HOUR (e se si desidera anche tasto MIN);

3.Dopo aver impostato il tempo attendere 5 secondi, quando il display finirà di lampeggiare il tempo selezionato sarà memorizzato;

NOTA: Se si imposta 0:00 la macchina mantiene il caffè caldo per un tempo illimitato.

IMPOSTAZIONE 1-5 TAZZE

Per migliorare l’estrazione e l’aroma quando si fanno meno di 6 tazze, premere il tasto 1-5 tazze caffè (fig. 5). Il led 1-5 tazze caffè sul tasto si illuminerà.

PREPARAZIONE DEL CAFFÈ FILTRO

Sollevare il coperchio ed estrarre il serbatoio dell’acqua (fig. 6).

Riempire il serbatoio con acqua fresca e pulita fino all’indicazione di livello relativa alle tazze di caffé che si vuole preparare (fig. 7). Volendo si può lasciare il serbatoio inserito nell’apparecchio e riempirlo con la caraffa del caffé filtro che riporta le indicazioni di livello (fig. 8).

Reinserire il serbatoio nell’apparecchio premendolo leggermente.

Aprire il portafiltro ruotandolo verso destra (fig. 9) tirandolo per l’apposita maniglia.

Posizionare il filtro nel portafiltro (fig. 10).

Mettere il caffé macinato nel filtro utilizzando il misurino in dotazione e livellarlo uniformemente (fig. 11). Come regola generale, utilizzare un misurino raso di caffé macinato (circa 7 grammi)

per ogni tazza (esempio 10 misurini per fare 10 tazze). Tuttavia la quantità di caffé macinato da utilizzare può variare secondo i gusti personali. Utilizzare caffé macinato di buona qualità, di macinatura media e confezionato per macchine da caffé filtro.

Chiudere il portafiltro e posizionare la caraffa, con il coperchio inserito, sulla piastra riscaldante.

Selezionare l'aroma desiderato come indicato nel paragrafo "COME SELEZIONARE L'AROMA DEL

CAFFÈ FILTRO".

• Premere il tasto Manual background DRIP COFFEE (fig. 12), l’indicatore luminoso sul tasto stesso si illuminerà e la macchina inizierà a fare il caffè. (Per fare il caffè all’ora programmata premere il tasto AUTO (fig. 3) e l’indicatore luminoso AUTO sul tasto stesso si illuminerà).

Il caffé inizierà a fuoriuscire dopo pochi secondi. É del tutto normale che, durante la percolazione del caffé, l’apparecchio emetta un po’ di vapore.

Per mantenere il caffè caldo dopo la percolazione, appoggiare la caraffa sulla piastra riscaldante e lasciare accesa la macchina (spia caffè filtro accesa): il caffè contenuto nella caraffa é mantenuto alla giusta temperatura.

• Per spegnere la macchina, premere il tasto

DRIP COFFEE.

COME SELEZIONARE L’AROMA DEL CAFFÈ FILTRO

La macchina da caffè possiede il dispositivo flavour saver all’interno del portafiltro per il caffè drip, che aumenta il tempo di infusione del caffè migliorandone l’estrazione. Il caffè così ottenuto ha un sapore pieno ed intenso.

E’ possibile predisporre l’apparecchio per ottenere un caffé con retrogusto forte (posizione STRONG) oppure leggero (posizione LIGHT) ruotando la manopola del Flavour System (fig. 13). Il dispositivo Flavour System cambia solo il retrogusto del caffé, più o meno forte, mentre il gusto vero e proprio rimane inalterato.

COME PREPARARE IL CAFFÉ ESPRESSO

1.Svitare il tappo della caldaia ruotandolo in senso antiorario.

2.Riempire la caraffa piccola per il caffè espresso con la quantità di acqua (fig. 14) in base al numero di tazze che si vuole preparare e utilizzando le indicazioni di livello stampigliate sul lato WATER LEVEL della caraffa stessa (vedere la tabella alla fine del testo).

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