![](/images/new-backgrounds/1082521/8252193x1.webp)
PROBLEMA: El vapor sale por los bordes de la tapa. | |
MOTIVO: | 1. La olla a presión está demasiado llena. |
2.La olla a presión no está cerrada correctamente.
3.La junta de silicona está mal colocada, sucia o desgastada.
1.Nunca llene la olla a presión a más de la mitad o más de dos tercios de su capacidad, dependiendo del tipo de alimento que esté preparando. Para mayores detalles, refiérase a la sección de “cómo agregar alimentos y líquidos”
SOLUCIÓN: | de este manual. |
2.Siguiendo la sección de “cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar” de este manual, cierre la olla a presión de tal forma que se cree un sello hermético, el cual permita la generación de la presión necesaria para cocinar.
3.Asegúrese de siempre sacar y lavar la junta de silicona después de usar la olla a presión, tal como se explica en la sección de “limpieza y cuidados” de este manual. Asegúrese de secarla bien y de untarla con una fina capa de aceite vegetal antes de volver a ponerla en la parte interior del borde de la tapa y de guardar la olla. Verifique que la junta de goma está correctamente colocada antes de usar la olla a presión. Tras un uso continuo, la junta de goma comenzará a desgastarse y deberá ser reemplazada al menos una vez al año. Para más detalles refiérase a la sección de “limpieza y cuidados” de este manual.
ESPAÑOL
PROBLEMA: | Después de cocinar, no se puede abrir la olla a presión. | |
|
|
|
MOTIVO: | 1. | Aún queda presión en el interior de la olla. |
| 2. | Si el indicador de presión ha descendido, pero aun así no puede abrir la tapa, puede |
|
| ser que el cierre de la olla no se haya movido a la posición de |
|
|
|
SOLUCIÓN: | 1. | Utilice el método automático o el de enfriado con agua fría para eliminar la presión |
|
| que aún queda en la olla. Trate de abrir la olla nuevamente cuando el indicador de |
|
| presión haya descendido. |
| 2. | Mueva el cierre de la olla a la posición de |
|
| |
| ||
PROBLEMA: Los alimentos no quedan bien cocidos. | ||
|
| |
MOTIVO: | 1. El tiempo de cocción es demasiado corto. | |
| 2. Ha utilizado incorrectamente el método de enfriado con agua fría o el | |
|
| automático para sacar la presión de la olla. |
SOLUCIÓN: 1. Verifique siempre los tiempos de cocción aproximados que se proporcionan en la sección de “instrucciones básicas para cocinar” de este manual. Si los alimentos siguen quedando crudos o no bien cocidos, aumente el tiempo de cocción entre 1 y 2 minutos y cocine a presión o hierva con la olla descubierta hasta que logre la textura que desee.
2.Utilice el método de enfriado natural de manera que los alimentos tengan un mayor tiempo de cocción a medida que baja la presión.
47