FRANÇAIS

comme indiqué à la figure 6. Pour ouvrir le couvercle, il faut faire glisser le poussoir VERS LE BAS ET VERS L’EXTREMITE DU MANCHE. (Fig. 6).

8.Joint de fermeture: Pour assurer l’étanchéité, on place un joint en caoutchouc sur le bord inférieur du couvercle. Ne jamais utiliser l’autocuiseur si le joint n’est pas correctement en place. Ne pas utiliser l’autocuiseur si le joint est usé ou détérioré. Le joint peut Ítre remplacé immédiatement par la pièce nº 009 de Fagor.

9.Fenêtre de sécurité: S’il se produit un excès de pression, la vapeur sera évacuée par la fenêtre de sécurité placée au bord du couvercle (Fig.14). En cas de surpression, la vapeur se libère par la fenêtre de sécurité qui est localisée sur le latéral du couvercle.

ATTENTION: Durant la cuisson, assurez - vous de ne pas avoir la fenêtre de sécurité vers vous.

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10.Soupape de sécurité: Elle est

logée

à l’intérieur

de

la poignée

et est

accessible,

pour

vérification

et remontage, de l’intérieur de l’autocuiseur. Elle intervient lorsqu’il y a une augmentation excessive de pression et provoque une évacuation constante de vapeur par l’intérieur du manche de l’autocuiseur. De plus, elle empêche l’ouverture de l’autocuiseur tant qu’il y a de la pression à l’intérieur de ce dernier.

11. Fond diffuseur thermique: Comme le but des autocuiseurs est d’assurer une cuisson rapide, la base du récipient a un fond diffuseur thermique composé de trois couches de métal. L’aluminium, un des métaux conduisant le plus rapidement la chaleur, est comprimé, comme dans un “sandwich”, entre deux couches d’acier. Ce dernier entre en contact avec la source de chaleur et ne contient aucun élément magnétique. Cette caractéristique permet de cuisiner sur plaque à induction.

12.Indicateur de pression: Il permet de visualiser l’existence de pression à l’intérieur de l’autocuiseur. A mesure que l’autocuiseur chauffe, et que la pression est créée à l’intérieur, l’indicateur de pression (la petite tige jaune placée sur le manche du couvercle) monte. Au cours de cette phase, il doit y avoir une sortie de vapeur latérale par le manche du couvercle (Fig. 13).

Si l’indicateur est en haut, il y a de la pression à l’intérieur de l’autocuiseur. Si l’indicateur rentre dans son logement, il n’y a pas de pression à l’intérieur.

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Electric Pressure Cooker specifications

The Fagor America Electric Pressure Cooker is a versatile kitchen appliance designed to make cooking quicker, easier, and more efficient. Known for its robust design and numerous features, this electric pressure cooker has gained a following among home cooks who appreciate its ease of use and versatility.

One of its main features is the programmable digital control panel, which allows users to select from various cooking modes. The cooker typically includes options for rice, beans, stews, and even stewing meats, catering to a wide range of culinary needs. Its adjustable pressure settings, generally low and high, provide users the control needed to adapt to different recipes and preferences.

The Fagor electric pressure cooker employs advanced multi-cooking technology, enabling it to function not only as a pressure cooker but also as a slow cooker, rice cooker, steamer, and sauté pan. This multifunctionality makes it an essential tool in any kitchen, as it can eliminate the need for multiple appliances, saving space and making meal preparation more streamlined.

Safety is a paramount concern with pressure cooking, and the Fagor cooker addresses this with several built-in safety features. These may include a safety locking lid, a pressure release valve, and an automatic shut-off mechanism to prevent overcooking or overheating. These features provide peace of mind during use, making it suitable for novice and experienced cooks alike.

The cooker’s interior is typically made from high-quality stainless steel, offering durability and easy cleaning. The non-stick cooking pot helps prevent food from sticking and simplifies the cleaning process, allowing users to maintain their appliance without hassle. Additionally, many models come with a delay start function, allowing for flexible meal preparation, as well as a keep-warm mode that ensures food stays at the ideal serving temperature until you are ready to eat.

With a variety of sizes available, the Fagor America Electric Pressure Cooker can accommodate different family sizes and cooking needs. Its compact design, combined with the multiple cooking functionalities, positions it as an essential kitchen gadget for anyone looking to save time while producing delicious meals.

In summary, the Fagor America Electric Pressure Cooker is a reliable and innovative appliance that enhances cooking experiences. Its combination of features, technologies, and safety measures ensures that users can prepare a wide range of healthy and tasty meals efficiently and with confidence.
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