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Fisher & Paykel
CP-366, CP-486GD, CP-364GD, CP-485GD MODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 48 PO, Models
Models:
CP-366
CP-486GL
CP-484GG
CP-364GL
CP-485GD
CP-364GD
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Install
Warranty
Recommandations
Test And Adjustments
Checklist
Cleaning Exterior Surfaces
How to
Pour Lobtention De Service
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MODELS
MODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 48 PO
CP-484GG
CP-486GL
CP-486GD
CP-485GD
MODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 36 PO
CP-366
CP-364GL
CP-364GD
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Contents
MODELS
Installation Guide
CP SERIES PROFESSIONAL GAS COOKTOP
CP-366 CP-364GL CP-485GD CP-364GD CP-486GL CP-484GG CP-486GD
Page
PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS
DANGER
If You Smell Gas
TABLE OF CONTENTS
IMPORTANT INSTALLATION INFORMATION
INTRODUCTION
SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS
SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS
Installer supplied shut-off valve
RECOMMENDATIONS ON HOOK-UP TO GAS SUPPLY
SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS
Gas Supply
36”CP COOKTOP MODELS
MODELS
48” CP COOKTOP MODELS
IMPORTANT INSTALLATION INFORMATION
PLANNING THE INSTALLATION
Model Number
Backguard
MOVING AND PLACING THE COOKTOP
RECOMMENDED INSTALLATION INSTRUCTION
UNPACKING AND HANDLING
PLANNING THE INSTALLATION
UNPACKING AND HANDLING
ANCHORING THE COOKTOP
Shipping Screw remove Outer Leveling Screws Griddle Flue Cover
Standard Counter
Island Installation
VENTILATION REQUIREMENTS
Installation
CABINET PREPARATION
Models
Front flush with cabinets a minimum
CABINET PREPARATION
from standard depth cabinet
of 25 3/4 cabinet depth required
Countertop level
Cabinet face for installation with flush control panel
CABINET PREPARATION
3 To Center Line of Gas Inlet 1/2
ELECTRICAL REQUIREMENTS
BACKGUARD INSTALLATION
ELECTRICAL CONNECTIONS
RECOMMENDED GROUNDING METHOD
NATURAL GAS
GAS HOOK-UP
GAS REQUIREMENTS
LP GAS
COOKTOP BURNERS
TEST AND ADJUSTMENTS
THIS ADJUSTMENT SECTION APPLIES TO THE GRIDDLE
COOKTOP BURNER LIGHTING NOTE
CLEANING EXTERIOR SURFACES
ELECTRICAL
INSTALLER FINAL CHECKLIST
GENERAL
GAS SUPPLY
HOW TO OBTAIN SERVICE
BEFORE YOU CALL FOR SERVICE
HOW LONG DOES THIS LIMITED WARRANTY LAST?
WARRANTY
LIMITED WARRANTY
THIS WARRANTY DOES NOT COVER
NO OTHER WARRANTIES
HOW TO GET SERVICE
COMMERCIAL USE
WARRANTY
Page
Page
MODÈLES
Guide dinstallation
TABLE DE CUISSON À GAZ PROFESSIONNELLE DE SÉRIE CP
CP-366 CP-364GL CP-485GD CP-364GD CP-486GL CP-484GG CP-486GD
VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCE
À LINTENTION DE NOS CLIENTS
AVERTISSEMENT
Si vous sentez une odeur de gaz
LISTE DE CONTRÔLE FINALE DE LINSTALLATEUR
PLANIFICATION DE LINSTALLATION
INSTALLATION DU DOSSERET
POUR LOBTENTION DE SERVICE
INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LINSTALLATION
INTRODUCTION
MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION
AVERTISSEMENT
MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION
MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION
RECOMMANDATIONS CONCERNANT LE BRANCHEMENT DU GAZ
REMARQUE
AVERTISSEMENT
MODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 36 PO
MODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 48 PO
MODELS
INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LINSTALLATION
PLANIFICATION DE LINSTALLATION
Numéro de modèle
Dosseret
DÉBALLAGE ET MANIPULATION
INSTRUCTIONS CONCERNANT LINSTALLATION RECOMMANDÉE
DÉPLACEMENT ET PLACEMENT DE LA TABLE DE CUISSON
MISE EN GARDE
DÉBALLAGE ET MANIPULATION
ANCRAGE DE LA TABLE DE CUISSON
Couvercle du carneau de la plaque chauffante
Appareil de
Recommandations
EXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATION
Recommandations
PRÉPARATION DES ARMOIRES
Installation dun comptoir profond ou dun îlot, voir fig. 8B
6. Découpez les ouvertures pour linstallation suivante
Installation standard du comptoir, voir fig. 8A
PRÉPARATION DES ARMOIRES
67,3 cm 26-1/2 po Niveau du comptoir
Face darmoire à installer avec panneau de contrôle dépassant
PRÉPARATION DES ARMOIRES
6,4 cm 2-1/2po
CONNEXIONS ÉLECTRIQUES
INSTALLATION DU DOSSERET
MÉTHODE DE MISE À LA TERRE RECOMMANDÉE
CONNEXIONS ÉLECTRIQUES
GAZ NATUREL
BRANCHEMENT DU GAZ
EXIGENCES CONCERNANT LE GAZ
BRANCHEMENT DU GAZ
BRANCHEMENT DU GAZ
ESSAI ET RÉGLAGES
TABLE DE CUISSON BRÛLEURS
MISE EN GARDE
ESSAI ET RÉGLAGES
NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURES
REMARQUE CONCERNANT LALLUMAGE DU BRÛLEUR DE LA TABLE DE CUISSON
AVERTISSEMENT
ÉLECTRIQUE/CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
LISTE DE CONTRÔLE FINALE DE LINSTALLATEUR
GÉNÉRALITÉS
ALIMENTATION EN GAZ
AVANT DAPPELER LE SERVICE TECHNIQUE
POUR LOBTENTION DE SERVICE
SI LES BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON NE SALLUMENT PAS
QUELLE EST LA DURÉE DE CETTE GARANTIE LIMITÉE?
GARANTIE
FISHER & PAYKEL SENGAGE À
NE SONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE
AUCUNE AUTRE GARANTIE
POUR OBTENIR DES RÉPARATIONS
UTILISATION COMMERCIALE
GARANTIE
REMARQUE
Page
5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 Customer Care
Fisher & Paykel Appliances, Inc
P/N 238671 Rev. C Litho in USA 08/2008