EXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATION

Vous devez installer une hotte à évacuation appropriée au-dessus de la cuisinière. Le tableau suivant indique la capacité minimum du ventilateur recommandée pour aérer la hotte.

Appareil de

Recommandations

Recommandations

concernant l'installation

concernant l'installation

ventilation

d'un comptoir standard

en îlot

 

 

 

 

HOTTE

(prof. 61 cm/24 po x larg. de

(prof. 76 cm/30 po x 91 cm/36

l'appareil)

po au bas

 

 

 

 

 

Table de cuisson 48 po

1200 PI3/MIN

 

1200 PI3/MIN

VENTILATEUR

 

 

 

*Table de cuisson 48 po

600-1200 PI3/MIN

 

 

600-1200 PI3/MIN

 

 

 

 

 

*Dans le cas de l'installation d'un appareil doté d'un gril, modèles GL, un appareil de ventilation d'une capacité de 1200 pi3/m est requis.

MISE EN GARDE :

les hottes et les ventilateurs sont conçus pour être utilisés avec des conduits à paroi simple. Il se peut toutefois que certains codes du bâtiment ou inspecteurs locaux exigent des parois doubles et/ou un registre. Consultez les codes du bâtiment ou organismes locaux avant de commencer, afin de vous assurer que l'installation de la hotte et des conduits est conforme aux normes en vigueur.

La vitesse du ventilateur de la hotte doit être variable afin de permettre de réduire le niveau de bruit ainsi que la perte d'air chauffé ou conditionné lorsqu'une ventilation maximum n'est pas requise. La vitesse maximum du ventilateur n'est normalement requise que lorsqu'on utilise le gril.

Pour évacuer la fumée de façon optimale, le bord inférieur de la hotte doit être installé à un minimum de 76 cm (30 po) et un maximum de 91 cm (36 po) au-dessus de la surface de cuisson de la cuisinière (pages 14 et 15). Si la hotte contient des matériaux combustibles (un revêtement en bois par ex.), placez-la à au moins 91 cm (36 po) au-dessus de la surface de cuisson.

Il est recommandé d'assurer une source d'air frais à cause du volume élevé d'air de ventilation. Ceci est partic- ulièrement important pour les résidences très isolées. Consultez un spécialiste en chauffage et aération réputé.

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Image 38
Fisher & Paykel CP-364GL, CP-486GD, CP-364GD, CP-485GD manual Exigences EN Matière DE Ventilation, Appareil de Recommandations