Manuals / Fisher & Paykel / Kitchen Appliance / Oven

Fisher & Paykel OB30 manual 26Cooking guidelines, Maxi Broil & Broil

Models: OB30

1 84

Download 84 pages 41.67 Kb

Page 28

Image 28

US CA

26Cooking guidelines

MAXI BROIL & BROIL	Shelf	Broil setting	Time (min)
Beef

Steaks - rare	7	HI	8-10
Steaks - medium	6 or 7	HI	10-15
Hamburger ground - patties	6 or 7	HI	12-15

Lamb
Chops - medium	7	HI	15-20
Chops - well done	7	HI	20-25

Pork
Chops - well done	7	HI	15-20

Ham steak	6 or 7	HI	15-20
Bacon	7	HI	4-7

Sausages
Sausages	6 or 7	HI	10-15

Fish
Filets	6 or 7	HI	8-12
Whole	6 or 7	HI	15-20

Page 28

Image 28

Fisher & Paykel OB30 manual 26Cooking guidelines, Maxi Broil & Broil

Contents

User guide Guide de l’utilisateur Aerotech ovenFour Aerotech US CAPage Contents SAVE THESE INSTRUCTIONS2Safety and warnings OperationSafety and warnings Important safety instructions3US CA 4Safety and warnings About your new oven IntroductionUS CA Setting the clock 6Using your oven - before you startTo set the clock Using your oven - before you start Using the oven controlsTimer To set the timer8Using your oven - before you start Oven Functions BAKINGROASTING TRUE AERO fan plus fan elementUsing your oven - before you start SELF CLEANBROILING Cooling fanPositioning the shelves 10 Using your ovenTo position the shelves Choosing the right bakeware Using your oven11US CA Selecting function and temperature Using your ovenPreheating your oven Using the oven functions Baking Using your ovenUS CA Roasting Using your ovenBroiling Using your oven Tips for dehydrating fruitTips for proofing bread US CAUsing your oven Using the meat probetemperature knobs to OFF preheatingUsing your oven Tips for using the meat probeUS CA Only use the probe with fully defrosted foodUsing your oven When automatic cooking is setWhen automatic cooking has finished Automatic cookingUsing your oven Canceling automatic cookingWhen automatic stop cooking is set When automatic stop cooking has finishedCooking guidelines BakingTRUE AERO AERO BAKECooking guidelines 21US CARoasting BroilingCooking guidelines TRUEAEROShelf Temp FCooking guidelines AERO BAKE23US CA BAKE Cooking guidelinesShelf single multiAERO PASTRY PASTRY BAKECooking guidelines 25US CA26Cooking guidelines MAXI BROIL & BROILCooking guidelines AERO BROIL27US CA Roasting meat Cooking guidelines 29 US Care and cleaning Manual cleaning and maintenanceCleaning the stainless steel surfaces Cleaning the exterior glass surfacesCare and cleaning 31 US Cleaning the porcelain enamel surfacesCleaning the sliding shelves Cleaning the broil/roast system and side racksCare and cleaning SELF CLEAN functionDo not use your oven to clean miscellaneous parts Using the SELF CLEAN functionCare and cleaning Short self-cleancycleSelf-clean- delayed start 33US CAUser preference settings How to enter USER SELECT functionHow to use SABBATH mode When your oven is in SABBATH modeUser preference settings How to change the temperature scaleHow to change SHORT ALERT When SHORT ALERT is onUser preference settings How to change the languageHow to reset the oven How to lock the control panelTroubleshooting ProblemPossible cause What to doTroubleshooting ProblemPossible cause What to doWarranty and service Before you call for service or assistanceProduct details ModelUS CA FR Table des matières CONSERVER CES INSTRUCTIONS42Sécurité et mises en garde AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT FonctionnementImportantes consignes de sécurité Sécurité et mises en garde44Sécurité et mises en garde Introduction À propos du nouveau fourRéglage de l’horloge 46Utilisation du four - avant de commencerPour mettre l’horloge à l’heure Utilisation du four - avant de commencer Utilisation des commandes du fourMinuteur Pour régler le minuteur48Utilisation du four - avant de commencer Fonctions de four CUISSONRÔTISSAGE CUISSO GATEAU : élément chauffant inférieurUtilisation du four - avant de commencer GRILVentilateur de refroidissement GRIL élément chauffant intérieur supérieurPositionnement des grilles 50 Utilisation du fourPositionnement des grilles Sélection des plats allant au four adéquats Sélection de fonction et de température Utilisation du fourPréchauffage du four Utilisation des fonctions du four Cuisson Utilisation du four53US CA FR Rôtissage 54Utilisation du fourGril Utilisation du four Conseils pour déshydrater les fruitsConseils pour l’apprêt du pain 55US CA FRUtilisation du four Utilisation de la sonde thermiqueUtilisation du four Ne pas entreposer la sonde dans le fourUtilisation du four Cuisson automatiquePour régler la cuisson à durée automatique Lorsque la cuisson automatique est programméeUtilisation du four Cuisson à arrêt automatiqueAnnuler la cuisson automatique Pour régler la cuisson à arrêt automatiqueDirectives de cuisson appropriée. Remarque Méthode recommandéeAutre méthode CuissonDirectives de cuisson appropriée. Remarque Méthode recommandéeAutre méthode Rôtissage62Directives de cuisson AERO PURECUISSO AERO Directives de cuisson64Directives de cuisson CUISSO NORMALCUISSO GATEAU AERO GATEAUDirectives de cuisson 66Directives de cuisson MAXI GRIL et GRILAERO GRIL Directives de cuissonUS 68 Directives de cuisson CA FR Rôtissage de viandeDirectives de cuisson 69 US TempsTemp C minutes par MeilleureEntretien et nettoyage Nettoyage et entretien manuelsNettoyage des surfaces en acier inoxydable Nettoyage des surfaces en verre extérieuresEntretien et nettoyage 71 US Remplacement des ampoules de lampes du fourNettoyage des surfaces en émail vitrifié Nettoyage des grilles coulissantesFonction AUTO NETTOY Entretien et nettoyageUtilisation de la fonction AUTO NETTOY Cycle d’autonettoyage court Entretien et nettoyage 73 USAutonettoyage - début retardé Paramètres de préférence de l’utilisateur Fonction SELECT UTILISComment passer à la fonction SELECT UTILIS Utilisation du mode SABBATParamètres de préférence de l’utilisateur 75 US Comment changer l’ALARME COURTELorsque l’ALARME COURTE est activée Comment activer l’ALARME COURTEVerrouillage du tableau de commande Pour verrouiller le tableau de commandeParamètres de préférence de l’utilisateur Comment changer la langueDépannage Codes d’anomaliesDépannage Problème78Dépannage ProblèmeCause possible Que faire ?Garantie et service Page Page US CA F&P PN - 599962 A01.2010 Droits réservés Fisher & Paykel