Cuisson à induction
La cuisson à induction constitue un changement radicalChoisissez toujours des casseroles et des autocuisseurs comparativement à la forme de cuisson traditionnelle. deLa dimension appropriée pour la quantité d'aliment à chaleur est produite directement dans la casserole et préparerla. Une grande casserole ou un grand
surface de cuisson demeure froide. De là, cette méthodeautocuisseur rempli à moitié consommera beaucoup présente plusieurs avantages par rapport aux autres plus d'énergie.
méthodes de cuisson :
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| Seules | les | casseroles | ferromagnétiques | conviennent | |||||||||||||
D | La | cuisson | et | la friture s'effectuent plus rapidementà | la | cuisson | à | induction. | Il | peut | s'agir | de | casseroles | |||||||||||||||
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| en acier émaillé, en fonte ou en acier inoxydable | |||||||||||||||||
| Puisque la casserole est chauffée | directement, | et | spécial | conçues | pour | la | cuisson | à induction. Vous | |||||||||||||||||||
| non le verre, l'efficacité est supérieure aux | autres | ne | devez | jamais | utiliser | de | casseroles | en acier |
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| systèmes car il | n'y | a aucune perte de | chaleur. | inoxydable |
| régulier, | en |
| verre, | en | céramique, | en |
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| Économique: |
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| cuivre ou en aluminium. Pour vérifier si les |
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| casseroles sont convenables, | ||||||||||||||||||||
| Il est prouvé que la cuisson à induction est plus | bases sont | attirées | par | un | aimant. |
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| économique | que les | autres méthodes de cuisson. Pas | de | casserole. |
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D | Contrôle | et | sécurité | de cuisson |
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| Si vous ne placez pas le récipient sur la zone de cuisson | |||||||||||||||||||
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| sélectionnée, | ou s'il | n'est | pas | du matériau | ou | de | la taille | ||||||||||
| La | surface | de | cuisson se réchauffe et se | refroiditappropriés, l'indicateur | de |
| la zone de cuissonl |
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| immédiatement | après que les réglages sont |
| clignotera. | En | plaçant le |
| récipient adapté, | il | arrêtera | de | |||||||||||||||||
| effectués. Lorsque la casserole est retirée, | la |
| clignoter. |
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| production de chaleur est arrêtée | sans | pour | autant |
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| que | l'alimentation soit d'abord coupée. | Si | un | linge ou |
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| un | autre objet | inflammable est laissé sur la surface |
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| de | cuisson | par | mégarde, il ne s'enflamme | pas même |
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| si l'élément est allumé car seule la chaleur résiduelle |
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| produite | par | la | casserole demeure | sur | le | verre après |
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| que | la | surface | de cuisson ait été | utilisée. |
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DNettoyage
Puisque le verre n'est pas chauffé, les aliments déversés sur la surface de cuisson ne brûlent pas. De plus, il n'est pas nécessaire que la surface de cuisson refroidisse avant de la nettoyer. Cette caractéristique est très pratique et assure la propreté de la surface.
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