Garland 4522970 REV 1 Entretien Et Nettoyage, INSTALLATION suite, Arrêt, Préparation Finale

INSTALLATION suite

Pour le démarrage quotidien :

1Les modèles HEEE-24CL et HEEE-_6CL sont équipés d’un interrupteur d’alimentation électrique.. Quand il est poussé en position «ON», un allumeur fournit une étincelle continue aux brûleurs, allumant le gaz de tous les brûleurs simultanément.. En même temps, l’interrupteur électrique ouvre le gaz vers les brûleurs..

2.Les modèles HEEE-48CL et HEEE-60CL ont deux interrupteurs électriques qui fonctionnement de la même manière que l’interrupteur ci-dessus.. Chaque interrupteur fonctionne séparément, permettant à l’opérateur d’utiliser les deux sections du gril de façon indépendante.. Sur le modèle HEEE-48CL, l’interrupteur de gauche actionne les brûleurs 1 à 5.. L’interrupteur de droite actionne les brûleurs 6 à 9.. Sur le modèle HEEE- 60CL, l’interrupteur de gauche actionne les brûleurs 1 à 6 et celui de droite les brûleurs 7 à 11..

3.Si les brûleurs ne s’allument pas, couper l’alimentation de l’appareil et attendre 5 minutes avant de recommencer l’allumage.. En cas d’échec au deuxième allumage, couper l’alimentation de l’appareil et contacter un réparateur..

4.Ce gril est économe en énergie; tous les brûleurs sont préréglés en usine pour fonctionner avec une flamme fixe et régulière.. Aucun réglage ne doit être tenté par l’utilisateur..

Arrêt

1.Pour arrêter l’appareil pour la nuit, sur tous les modèles tourner le(s) interrupteur(s) en position « OFF »..

2.En cas d’arrêt pour des périodes plus longues, tourner le(s) interrupteur(s) en position « OFF » et fermer le robinet manuel d’alimentation en gaz..

Préparation Finale

Les appareils neufs sont frottés avec du solvant en usine pour éliminer les traces visibles de saletés, huile, graisse, etc.. restant du processus de fabrication.. Ils doivent être lavés avec de l’eau savonneuse chaude pour éliminer toute trace de solvant ou d’huile ainsi que les poussières et débris d’installation avant d’être utilisés pour la préparation d’aliments..

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

N’importe quel équipement fonctionne mieux et dure plus longtemps quand il est correctement entretenu et maintenu propre.. L’équipement de cuisson ne fait pas exception.. Ce gril de type charbon de bois Garland doit être maintenu propre pendant toute la journée de travail et être nettoyé soigneusement à la fin de chaque journée de travail..

AVERTISSEMENT : En cas de détection d’odeur de gaz, l’alimentation en gaz doit être interrompue au robinet d’arrêt principal et la compagnie de gaz locale ou l’agence de service agréée doit être contactée pour effectuer les réparations nécessaires..

REMARQUE : Une brosse métallique est fournie avec le gril pour le nettoyage de la grille.. Le côté comportant des dents en acier inoxydable est destiné aux débris difficiles à retirer et l’autre côté avec la brosse métallique douce est destiné aux produits plus fins..

Page 18 Pièce nº 4522970 Rev 1 (10/28/09)