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Gâteaux à l’entonnoir

375 ml (11⁄2 tasse) de lait

2 œufs

500 ml (2 tasses) de farine tout-usage

5 ml (1 c. à thé) de levure chimique

2,5 ml (1⁄2 c. à thé) de cannelle moulue 2,5 ml (1⁄2 c. à thé) de sel

125 ml (1⁄2 tasse) de sucre glace (pour le fleurage)

Retirer le panier de la friteuse avant de faire chauffer l’huile. Faire chauffer l’huile à 190ºC (375ºF). Dans un grand bol, battre le lait et les œufs. Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Incorporer au mélange d’œuf et remuer jusqu’à consistance homogène.

Verser 250 ml (1 tasse) de pâte tout en recouvrant d’une main le trou de l’entonnoir. À partir du centre et d’un mouvement circulaire, dessinez avec la pâte un cercle de 15 ou 17,5 cm (6 ou 7 pouces). Faire frire des deux côtés jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés, environ 2 à 3 minutes. Retirer et égoutter sur des essuie-tout. Saupoudrer de sucre glace et servir tiède. Donne 3 gros ou 6 petits gâteaux.

Tartes frites faciles, fourrées aux fruits

2 croûtes à tarte réfrigérées

1 boîte de garniture pour tarte aux fruits (de votre choix)

Déplier la pâte à tarte et la couper horizontalement, puis verticalement, de façon

àobtenir 4 morceaux triangulaires. Mettre 30 ml (2 c. à soupe) de garniture sur la pâte et la plier en deux. Sceller les bords de la pâte avec une fourchette trempée dans l’eau froide.

Préchauffer l’huile à 180ºC (350ºF). Mettre seulement une couche à la fois dans le panier et plonger le panier dans l’huile préchauffée. Retourner les tartes pour qu’elles brunissent des deux côtés. Faire cuire, 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Égoutter sur des essuie-tout.

Donne 8 portions.

Beignes faciles et rapides

1 boîte (285 g [10 onces]) de pâte à biscuit au babeurre réfrigérée 250 ml (1 tasse) de sucre glace

Séparer les biscuits et faire un trou au milieu de chaque pour leur donner la forme de beignes.

Faire chauffer l’huile à 190ºC (375ºF). Glisser les beignes avec précaution dans l’huile chaude. Faire frire des deux côtés, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 2 à 3 minutes. Retirer de l’huile chaude et égoutter sur une grille. Saupoudrer de sucre glace ou tremper dans un glaçage pendant qu’ils sont encore chauds, puis disposer sur des grilles pour finir d’égoutter. Placer une plaque à biscuit, un plateau ou une feuille de papier ciré sous les grilles pour un nettoyage facile.

Donne 10 beignes.

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Hamilton Beach 35015 manual Gâteaux à l’entonnoir, Tartes frites faciles, fourrées aux fruits, Beignes faciles et rapides
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35015 specifications

The Hamilton Beach 35015 is a popular kitchen appliance known for its versatility and ease of use. It’s a powerful food processor designed to simplify meal preparation, making it an ideal choice for both amateur cooks and seasoned chefs.

One of the main features of the Hamilton Beach 35015 is its robust 450-watt motor. This motor provides ample power for a variety of tasks, from chopping vegetables to mixing dough. The efficiency of the motor allows the processor to handle tough jobs quickly, reducing the time spent in the kitchen.

The food processor comes equipped with a 10-cup bowl, offering ample capacity for meal prep. This generous size means users can prepare food in larger quantities, perfect for families or batch cooking. Additionally, the bowl is made from durable plastic that is both lightweight and resistant to stains, making it easy to maintain.

The Hamilton Beach 35015 features a versatile range of functions, including slicing, shredding, chopping, and pureeing. It includes multiple attachments and blades that easily snap into place, allowing users to switch between tasks effortlessly. The slicing and shredding discs are adjustable, providing the flexibility to create various thicknesses depending on the recipe requirements.

Another standout characteristic of this food processor is its user-friendly design. The intuitive controls allow for simple operation, with options for on, off, and pulse settings. This makes it easy for users to achieve the desired consistency without over-processing ingredients. Moreover, the processor features a safety locking mechanism, ensuring the lid is securely in place before operation, which adds an extra layer of safety during use.

Cleaning up after cooking is made easy with the Hamilton Beach 35015. The removable parts, including the bowl and blades, are dishwasher safe, which simplifies the cleaning process and saves time.

In summary, the Hamilton Beach 35015 food processor combines power, convenience, and versatility into one robust appliance. With its strong motor, generous capacity, multiple functionalities, and ease of cleaning, it becomes an invaluable tool in any kitchen, making meal prep a breeze and allowing users to explore new culinary possibilities. Whether you're chopping vegetables for a salad or mixing dough for cookies, this food processor stands out as a reliable assistant in your culinary adventures.
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