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Cómo Freír (continuación)
9.Presione el botón para liberar la
tapa (OPEN)
para abrir la misma. Coloque la canasta con cuidado en la freidora y cierre la tapa.
10.Presione el botón para liberar la traba de la manija y baje
la canasta con cuidado a la posición más baja.
11.Cierre la tapa.
NOTA: Nunca permita que el aceite en la olla de aceite hierva hasta secarse.
Consejos para freír:
•Es posible que la luz de precalen- tamiento se apague después de freír una tanda de alimentos. Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada, volverá a encenderse la luz de precalentamiento. Ahora, la unidad estará lista para freír la próxi- ma tanda de alimentos.
•Levante un poco la manija de la canasta cuando empuje el botón para liberar la traba de la manija.
Esto permite que el botón se pueda oprimir con más facilidad.
Tabla para freír
NOTAS:
•Fría los alimentos indicados debajo con los tiempos de cocción sugeridos y hasta que se doren.
•Los alimentos flotarán sobre el aceite cuando estén listos.
| TEMPERATURA | TIEMPO DE |
ALIMENTO | DE COCCIÓN | COCCIÓN |
Vegetales | 180ºC (350ºF) | |
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Pescado | 180ºC (350ºF) | |
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Camarones (8) | 180ºC (350ºF) | |
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Ostiones (12) | 180ºC (350ºF) | 2 min. |
Carne de res (una capa) | 190ºC (375ºF) | |
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Pollo (una capa) | 190ºC (375ºF) | |
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Papas a la francesa (una capa) | 190ºC (375ºF) | 15 min. |
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Rollos primavera (3) | 190ºC (375ºF) | 3 min. |
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Donas (2) | 190ºC (375ºF) | 3 min. |
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Pays de fruta (2) | 180ºC (350ºF) | 4 min. |
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Frituras | 190ºC (375ºF) | 3 min. |
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