Hamilton Beach 72850 manual Soluciones Rápidas, Consejos generales de picado, Dulces

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Soluciones Rápidas

El símbolo del tazón GladWare® “pique más para usos posteriores” en todas las recetas lo alertarán sobre un ingrediente que puede incrementarse y almacenarse para usos futuros.

Consejos generales de picado

•Para ingredientes líquidos, no supere 3⁄4 taza (175 ml).

•Para picar zanahorias, apios, champiñones, pimientos verdes o cebollas, corte en piezas de 11⁄2 pulgada (4-5 cm). Esto provocará una consistencia más uniforme.

•Cuanto más uniformes las piezas, más uniforme será el producto final.

•No procese carne cruda, granos de café, cuadrados enteros de chocolate para hornear o especias enteras y duras en la picadora de alimentos. Esto podría dañarla.

Hierbas, especias y hierbas aromáticas

•Pique dientes frescos de ajo en el tazón GladWare® y congele para usos posteriores.

•Pique dientes frescos de ajo en el tazón GladWare®; agregue manteca blanda para hacer manteca de ajo. Unte sobre rebanadas de pan crujiente, caliéntelas en el horno y sirva.

•Pique varias hierbas como perejil, cebollinos o tomillo (no hierbas blandas y de hoja) y seque al aire para mezclar con condimentos de hierbas

•Pique hierbas como perejil, cebollinos, tomillo o romero, y congele para usos posteriores.

•Pique hierbas frescas, agregue pasta de tomate y especias, congele en cubeteras para dar un “toque” de sabor rápido en sopas, caldos y salsas.

•Prepare mantecas saborizadas o “compuestas”. Pique hierbas en el tazón GladWare®; agregue manteca blanda y otras especias. Dé una forma alargada con un envoltorio plástico y guarde en heladera o freezer hasta que se endurezca. Corte en rebanadas y coloque sobre vegetales cocidos, pescados o carnes para adornar y dar un sabor extra.

•Pique cebolla en el tazón GladWare® y guarde en la heladera o freezer para usos posteriores.

•Pique cebolla colorada en el tazón GladWare® y guarde en la heladera para decorar una ensalada o para dar un toque especial a una receta que utiliza cebollas comunes.

Dulces

•Agregue azúcar granulada y canela molida en el tazón GladWare® y mezcle para obtener azúcar de canela

•Quite las semillas de una vaina de vainilla fresca y agregue a azúcar granulada en el tazón GladWare® y mezcle para obtener azúcar de vainilla aromática para utilizar en tragos calientes o postres.

•Pique una variedad de frutos secos, crudos o tostados, en el tazón GladWare® para crear una excelente cobertura para postres, galletas o ingredientes para pasteles y congele para usos posteriores.

•Pique chocolate para hornear en el tazón GladWare® y úselo en recetas de postres o galletas para obtener un corte más grande o rústico.

•Pique galletas rellenas de chocolate o galletas con pedacitos de chocolate para obtener una cobertura de pastel o una cobertura de helado.

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