840152602 SPv01.qxd 5/20/08 9:28 AM Page 27
Piezas y características
Tapa de hierro fundido
Recipiente de hierro fundido
Soporte |
|
calentador | Perilla de |
(velita no | |
viene incluida) | control |
Base de cocción eléctrica
La perilla de control ofrece configura- ciones de temperatura Medium (Media) y High (Alta) para la cocción. La configu- ración Low (Baja) mantiene una preparación lista a una perfecta temper- atura de servicio.
El recipiente y tapa de hierro fundido son aptos para hornos convencionales No debe utilizarse en el horno de microondas.
Los elementos de cocción de hierro fundido poseen una mayor distribución y retención de calor. Siempre utilice una agarradera o guante aislante cuando manipule el recipiente de hierro fundido caliente.
El recipiente y la tapa de hierro fundido están hechos con hierro fundido en un molde de arena y cuentan con un acabado de esmalte durable. Cada molde de arena es utilizado una sola vez. Las pequeñas irregularidades debido a la técnica de fundido tradi- cional y acabado a mano no afectan el desempeño de cocción de este aparato de hierro fundido.
27
