840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 16
Caractéristiques facultatives
(sur certains modèles)
L’élastique de couvercle
L’élastique de couvercle maintient le couvercle en place lors du transport ou du rangement de la mijo- teuse. Pour utiliser l’élastique, placer la bande blanche dans la rainure se trouvant sous l’une des poignées. Étirer l’élastique jusqu’à l’autre côté de la mijoteuse, puis l’introduire dans la rainure sous l’autre poignée.
Une fois l’élastique en place, on peut le croiser
Recettes
Arroz con Pollo
1 poulet (3 livres/1,35 kg), coupés en morceaux
1 boîte (14,5 oz/415 g) de tomates italiennes à l’étuvée 1 boîte (10 oz/285 g) de pois congelés
1 boîte (14 oz/400 g) de bouillon de poulet
3⁄4 tasse (175 ml) de poivrons rouges rôtis, égouttés et coupés en lanières 1 boîte (8 oz/225 g) de mélange de riz jaune à l’espagnole
1 c. à thé (5 ml) de sel à l’ail
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité 4 portions.
Pot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre
2 livres (900 g) de jambon fumé désossé
1 boîte (16 oz/450 g) de pommes de terre entières, égouttées 1 sac (16 oz/450 g) de
1 livre chou (450 g) coupé en 6 quartiers
1⁄4 tasse (60 ml) d’eau
Mettre la viande dans la mijoteuse et placer les légumes tout autour. Ajouter l’eau.
Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité 4 portions.
16
