840161800 Fv01 2/8/07 1:32 PM Page 17

Potage au poulet et à l’orge

1 boîte (14 oz/400 g) de bouillon de poulet

1paquet (16 oz/450 g) de légumes congelés pour soupe ou ragoût 23 tasse (150 ml) d’orge perlé

1tasse (250 ml) de champignons frais tranchés

2tasses (500 ml) d’eau

1 sachet (1,8 oz/50 g) de potage aux légumes

1 livre (450 g) de poitrine de poulet désossée, coupé en cubes 12 c. à thé (2,5 ml) de sel

18 c. à thé (0,63 ml) de poivre

Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à température :

Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 3 pintes (3 L).

Ragoût de boeuf à l’italienne

2 livres (900 g) de boeuf à ragoût désossé, en cubes

1 boîte (10 oz/285 g) de macédoine de légumes congelés 1 boîte (15 oz/425 g) de sauce tomate

1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire

2 c. à soupe (30 ml) d’oignons hachés

1 sachet (1,5 oz/45 g) mélange d’assaisonnement à ragoût de boeuf

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 3 pintes (3 L).

Chili

1 lb (450 g) de saucisses italiennes épicées, sans boyau 1 lb (450 g) de bœuf haché maigre

1 oignon moyen, haché

1 sachet de 34 oz (20 g) d’assaisonnement au chili 1 boîte de 16 oz (450 g) de haricots, égouttés

1 boîte de 14 oz (400 g) de tomates coupées en dés 1 boîte de 6 oz (170 g) de purée de tomate

1 boîte de 15 oz (425 g) de bouillon de poulet

Émietter les saucisses et le bœuf haché dans une grosse poêle. Ajouter les oignons.

Àfeu moyen à vif, cuire partiellement la saucisse, le bœuf haché et les oignons. Verser la viande dans la mijoteuse. Ajouter les autres ingrédients. Couvrir et cuire à tempér-ature : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité 3 pintes (3 L).

Ragoût de bœuf

1 sachet de 1 lb (450 g) de petites carottes

2 lb (900 g) de rôti de fin de palette désossé, en cubes 2 grosses pommes de terre, en cubes

1 boîte de 1034 oz (305 g) de soupe condensée à la crème de tomate 1 tasse (250 ml) d’eau

1 sachet de 1,5 oz (45 g) de mélange d’assaisonnement pour ragoût de bœuf

Couper les carottes en deux en travers. Mettre le bœuf, les carottes et les pommes de terre dans la mijoteuse. Dans un bol, battre ensemble la soupe, l’eau et le sachet d’assaisonnement. Verser sur le bœuf et les légumes. Couvrir et cuire à tempéra- ture : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité environ 3 pintes (3 L).

17

Page 17
Image 17
Hamilton Beach 840161800 manual Potage au poulet et à l’orge, Chili, Ragoût de bœuf

840161800 specifications

The Hamilton Beach 840161800 is a versatile and innovative kitchen appliance designed to enhance your cooking experience with convenience and efficiency. This multi-functional slow cooker is perfect for home chefs looking to prepare delightful meals without the fuss of traditional cooking methods. With its range of features and modern technologies, this slow cooker stands out in the crowded market of kitchen gadgets.

One of the main features of the Hamilton Beach 840161800 is its user-friendly interface. It boasts an intuitive control panel that makes it easy for users to select the desired cooking time and temperature. The slow cooker has multiple heat settings, allowing you to customize the cooking process according to the ingredients and recipes you are working with. This flexibility ensures that your meals are cooked to perfection, whether you are preparing a hearty stew, tender roast, or flavorful chili.

The slow cooker also comes equipped with a generous capacity, making it suitable for families or gatherings. With its spacious interior, you can easily prepare larger portions, ensuring that everyone at the table is satisfied. In addition to its size, the removable stoneware pot provides easy cleanup. This pot is both dishwasher safe and designed for easy serving, enhancing the overall cooking experience.

Another noteworthy characteristic of the Hamilton Beach 840161800 is its built-in safety features. The appliance is designed with a secure locking lid, which helps prevent spills and splatters during cooking. This feature is particularly useful when transporting your meals to gatherings or potlucks, providing peace of mind while you travel.

The slow cooker also integrates modern technologies to further elevate its functionality. With the ability to automatically shift to a warm setting once the cooking time is completed, your meals will stay at the ideal serving temperature without overcooking. This smart technology allows you to prepare meals in advance and enjoy them at your convenience.

In summary, the Hamilton Beach 840161800 slow cooker exemplifies the perfect blend of functionality, safety, and ease of use. With its user-friendly controls, generous capacity, and innovative features, this appliance is an essential tool for any home cook looking to create delicious meals with minimal effort. Embrace the joys of slow cooking and explore new culinary horizons with this exceptional kitchen companion.