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Rôti à l’allemande

13 tasse (80 ml) de vinaigre de cidre 2 c. à soupe (30 ml) de ketchup

14 tasse (60 ml) d’oignons hachés 12 c. à thé (2,5 ml) d’ail haché

1 boîte (14 oz/400 g) de bouillon de boeuf

8 biscuits au gingembre

1 sachet (0,8 oz/20 g) de mélange à sauce brune

2-3 livres (900 ml-1.35 kg) de bloc d’épaule ou rôti d’extérieur de ronde

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la viande. Bien mélanger. Ajouter la viande et bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 4 à 5 portions.

Boulettes de viande aigres-douces

212 livres (1,125 kg) de boulettes de viande congelées, cuites 1 pot (12 oz/350g) de gelée de raisins

1 pot (12 oz/350g) de gelée de raisins de Corinthe 1 bouteille (12 oz/350g) de sauce chili

1 bouteille (12 oz/350g) de sauce cocktail

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 3 pintes (3 L).

Boeuf barbecue tex-mex

3 livres (1,35 kg) de pointe de poitrine de boeuf

1 bouteille (18 oz/500 g) de sauce barbecue à saveur de fumée 1 sachet (1,25 oz/30 g) d’assaisonnement chili

1 c. à thé (5 ml) d’ail haché

1 c. à thé (5 ml) de jus de citron

1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire

12 tasse (125 ml) d’oignons hachés

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la viande. Bien mélanger. Ajouter la viande et bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures.

Sortir la viande et la déchiqueter avant de la remettre dans la mijoteuse. Bien mélanger. Servir sur des petits pains mous. Quantité 8 portions.

Côtes levées à l’asiatique

2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs

2 c. à soupe (30 ml) de sauce teriyaki

1 pot de 10 oz (285 g) de sauce pour canard ou de sauce aigre-douce 3 lb (1,35 kg) de côtes levées de porc à la paysanne

Dissoudre la fécule de maïs dans la sauce teriyaki. Ajouter la sauce pour canard et verser dans la mijoteuse. Bien remuer. Ajouter la viande et bien remuer pour la recouvrir. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité environ 4 portions.

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Hamilton Beach 840161800 manual Rôti à l’allemande, Boulettes de viande aigres-douces, Boeuf barbecue tex-mex

840161800 specifications

The Hamilton Beach 840161800 is a versatile and innovative kitchen appliance designed to enhance your cooking experience with convenience and efficiency. This multi-functional slow cooker is perfect for home chefs looking to prepare delightful meals without the fuss of traditional cooking methods. With its range of features and modern technologies, this slow cooker stands out in the crowded market of kitchen gadgets.

One of the main features of the Hamilton Beach 840161800 is its user-friendly interface. It boasts an intuitive control panel that makes it easy for users to select the desired cooking time and temperature. The slow cooker has multiple heat settings, allowing you to customize the cooking process according to the ingredients and recipes you are working with. This flexibility ensures that your meals are cooked to perfection, whether you are preparing a hearty stew, tender roast, or flavorful chili.

The slow cooker also comes equipped with a generous capacity, making it suitable for families or gatherings. With its spacious interior, you can easily prepare larger portions, ensuring that everyone at the table is satisfied. In addition to its size, the removable stoneware pot provides easy cleanup. This pot is both dishwasher safe and designed for easy serving, enhancing the overall cooking experience.

Another noteworthy characteristic of the Hamilton Beach 840161800 is its built-in safety features. The appliance is designed with a secure locking lid, which helps prevent spills and splatters during cooking. This feature is particularly useful when transporting your meals to gatherings or potlucks, providing peace of mind while you travel.

The slow cooker also integrates modern technologies to further elevate its functionality. With the ability to automatically shift to a warm setting once the cooking time is completed, your meals will stay at the ideal serving temperature without overcooking. This smart technology allows you to prepare meals in advance and enjoy them at your convenience.

In summary, the Hamilton Beach 840161800 slow cooker exemplifies the perfect blend of functionality, safety, and ease of use. With its user-friendly controls, generous capacity, and innovative features, this appliance is an essential tool for any home cook looking to create delicious meals with minimal effort. Embrace the joys of slow cooking and explore new culinary horizons with this exceptional kitchen companion.