Grill Guide | Jenn-Air 8113P753-60 specification

Grill Guide	Preheat grill on High 5 minutes for best flavor.
	FOODS		SETTING	COOKING TIME		PROCEDURE
Steak (1 - 11/4” thick):		Rare	High	14 to	24 minutes	Turn after 7 to 12 minutes.
		Medium	High	18 to	30 minutes	Turn after 9 to 15 minutes.
		Well	High	24 to	34 minutes	Turn after 12 to 17 minutes.

Hamburgers (3-4 oz.)			9	20 to	25 minutes	Turn after half the time.

Pork Chops (1/2 - 3/4” thick)			9	25 to	45 minutes	Turn occasionally.

Ham Slices (1/2” thick)			High	15 to	20 minutes	Turn once.

Fully-Cooked Sausages:Hot Dogs			High	7 to 12 minutes		Turn occasionally.
Fresh Sausage:		Polish	High	13 to	16 minutes	Turn once.
Fresh Sausage:		Links & Patties	9	15 to	25 minutes	Turn occasionally.

Chicken: Boneless Breasts			9	20 to	30 minutes	Turn occasionally.
Bone-In Breasts, Drumsticks			9	30 to	50 minutes	Turn occasionally. Brush with marinade
and Thighs						or glaze during last 10 minutes.

Fish: Steaks (1” thick)			9	20 to	25 minutes	Brush with butter. Turn after half the time.

Shrimp: (skewered)			9	10 to	20 minutes	Turn and brush with butter or marinade
						frequently.

Garlic Bread, Bruschetta			High	4 to	6 minutes	Turn after half the time.
Hot Dog Buns, Hamburger Buns			9	1 to	2 minutes

Fruits & Vegetables: Pineapple Rings			High	8 to 10 minutes		Turn after half the time.
		Pepper Rings	High	7 to	9 minutes	Brush with oil. Turn after half
		(1/2” rings)	High	8 to 12 minutes		Brush with butter. Turn occasionally.
		(1/2” lengthwise
		slices)

Important: This chart is a suggested guide. Cooking times and control settings are approximate due to variations in meats and gas pressure.

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Jenn-Air 8113P753-60 important safety instructions Grill Guide, Foods Setting Cooking Time Procedure

Contents

USE & Care Guide General Instructions Recognize Safety Symbols, Words, Labels To Prevent Fire or Smoke Damage Child SafetyCase of Fire About Your Appliance Utensil Safety Cooking Safety Self-Clean Oven Cleaning SafetyImportant Safety Notice and Warning Deep Fat Fryers To set Self-Clean Care & CleaningBefore Self-Cleaning To Delay a Self-Clean Cycle After Self-Cleaning Part Procedure Cleaning ProceduresCaustic cleaners such as oven cleaners Forward onto the studs and drop downward to engage Oven cleaners on the grates Basin liner pan can be cleaned in the dishwasherGrill Parts Basin Basin Pan Maintenance Problem Solution TroubleshootingBrowning Inches between pans and oven wall Is obtained Authorized servicerNumber in the display Surface Cooking Operating During a Power FailureSurface Controls Pilotless Ignition Sealed Burners CooktopHigh Performance Burner Low Turn Down Burner Grill Installation Sealed Burner Cartridge InstallationUsing the Grill Never Leave Grill Unattended During Grill Operation Grilling Tips Care and Cleaning Ventilation SystemVentilation System Grill Guide Foods Setting Cooking Time Procedure Control Panel Oven CookingQuickset Pads Clock Locking the Control and Oven Door Timers Baking To set a DelayBake Options To set Bake Convect Bake ConvectRapid Preheat Convect Options To set Convect Roast Convect RoastConvect Pastry Broil Broiling ChartTo set Broil Suggested Rack Foods Broil Time Position Oven Vent Oven FanOven Bottom Oven Racks Options DelayMore Options Cook & Hold Meat Probe Keep Warm To set Drying Suggested Internal Food TemperaturesDrying AT MIN. DRY Time Drying GuideVegetables Herbs Thaw and Serve Thaw and Serve ChartTo set Thaw-Serve THAW-SERVE Frozen Items Time Hints Favorites Favorites Setup SetupLanguage Auto Convect Conversion 208/240V Sabbath ModeTemp Adjust Tones beeps ServiceHR Shutoff Energy Saver Accessories Cartridges & AccessoriesPage JENN-AIRCOOKING Appliance Warranty 41-45 37-4045-46 46-48 Instructions DE Sécurité Importantes Respectez Toutes LES Instructions D’INSTALLATIONInstructions générales Toute Cuisinière Peut Basculer ET Provoquer DES Blessures En cas d’incendie Pour éviter un incendie ou des dommages causés par la fuméeSécurité des enfants Familiarisation avec l’appareil Ustensiles et sécurité Cuisson et sécurité Hottes d’extraction FriteusesNettoyage et sécurité Four autonettoyant Avant l’autonettoyage Entretien ET Nettoyage Remarques Après l’autonettoyageProgrammation de l’autonettoyage Pour différer l’autonettoyage Pièce Nettoyage Techniques de nettoyage Porte Verre Hublot et’abord sur un chiffon Puis essuyez l’excès Porte du four EntretienHublot du four Éclairage du four Problème Solution Déplacement d’un appareil à gazDépannage Pieds de mise à niveau Le four ne se nettoie pas correctement La porte du four ne Problèmesolution Allumage sans flamme de veille Commandes de la surface de cuissonCuisson SUR LA Surface Utilisation durant une panne d’électricité Boutons de commande de la surface de cuissonSurface de cuisson Brûleurs scellés Installation du gril Module de brûleur scellé installationPose du module de brûleur scellé Pose du gril Conseils de cuisson sur le gril Utilisation du grilSystème de ventilation Réglage Entretien et nettoyage du système de ventilationCuisson Procédure Cuisson AU Four Tableau de commandeTouches rapides Horloge Minuteries Verrouillage des commandes et de la porte du four Options de cuisson au four Cuisson au fourProgrammation de la cuisson au four Pour programmer la cuisson et maintien Cuisson à convection ConvectionOptions de convection Rapid Preheat Préchauffage rapide Pâtisserie à convection Rôtissage à convectionProgrammation du rôtissage à convection Le décompte de la durée de la cuisson commence Tableau de cuisson au gril Cuisson au grilProgrammation de la cuisson au gril Aliments Évent du four Ventilateur du fourLampe du four Sole du four Cuisson et maintien Autres optionsDémarrage différé Fermentation Sonde thermique Maintien au chaudPour réchauffer des petits pains Pour réchauffer des assiettes Si vous choisissez Cuiss Programmation de la dessiccation Températures internes suggéréesDeshydration Guide de deshydration Tableau de la fonction Décongeler et servir Décongeler et servirProgrammation de la fonction Décongeler et servir Durée Produits Surgelés Décongeler ET Servir Conseils Réglage favori Réglage Favori Réglage RéglageLangue Conversion automatique pour convection 208/240 Mode sabbatAjustement de la température Signaux sonores bips Service à la clientèleArrêt automatique 12 heures Économie d’énergie Accessoires Modules ET AccessoiresPlaque à frire électrique Modèle JGA8200ADX Remarques Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR 103-105 Instrucciones importantes sobre seguridad102-103 Jennair Instrucciones Importantes Sobre Seguridad En caso de incendio Instrucciones generalesPara evitar daños a causa de un incendio o humo Seguridad para los niños Información de seguridad sobre la cocción Información sobre su electrodoméstico Ollas freidoras Información de seguridad sobre los utensiliosCampanas de ventilación Información de seguridad sobre la limpieza Conserve estas instrucciones para referencia futura Aviso y adverntencia importantes de seguridad Para diferir un ciclo de autolimpieza Para programar la autolimpieza Después de la autolimpieza Procedimientos de limpiezaNotas Pieza Procedimiento Porcelana sobre Rejillas de losCubierta Porcelana Puerta del horno MantenimientoPara retirar Para volver a instalar Luz del horno Ventanilla del hornoTornillos niveladores Desinstalación de un electrodoméstico a gas Localización Y Solución DE Averías Problema Solución Verifique que la puerta esté cerrada El horno no se autolimpiaPara poder programar un ciclo de autolimpieza Del ciclo de autolimpieza Controles superiores Cocción EN LA CubiertaEncendido sin piloto Funcionamiento durante una falla eléctrica Quemadores sellados CubiertaQuemador de alto rendimiento Quemador de cocción a fuego lento/para derretir Instalación de la parrilla Instalación del cartucho de quemador selladoUso de la parrilla Nunca Deje LA Parrilla Desatendida Durante EL USO Cuidado y limpieza del sistema de ventilación Sistema de ventilaciónSugerencias para asar a la parrilla Alimentos Panel de Control Cocción EN EL HornoTeclas rápidas Reloj Bloqueo del control y de la puerta del horno Timers Temporizadores Horneado Para programar la función Delay DiferidoOpciones de horneado Para hornear Opciones de convección Convect ConvecciónHorneado por convección Precalentamiento rápido Pastelería por convección Asado por convecciónPara asar por convección El conteo regresivo del tiempo de cocción comenzará Tabla de asar Broil AsarPara asar a la parrilla Parrilla Posiciones de las parrillas Ventilador del hornoRespiradero del horno Parte inferior del horno Más opciones Opciones Para calentar panecillos Keep Warm Mantener calientePara calentar platos Meat Probe Sonda para carne Drying Secado Temperaturas internas para los alimentosPara programar el secado Temperatura 100 Guía de secado Thaw and Serve Descongelar y servir Tabla para descongelar y servirPara programar la función descongelar y servir 101 Favorites Favoritos Favoritos Ajuste Setup AjusteClock Reloj Idioma Modo sabático Tonos Bips Service Servicio Accesorios Cartuchos Y Accesorios106 Plancha eléctrica Modelo JGA8200ADX Garantía DE LOS Aparatos DE Cocción DE JENN-AIR