Entretien et nettoyage du système de ventilation

Grille d’aération : La grille d’aération s’enlève facilement. Essuyez-la ou lavez-la au lave-vaisselle ou dans l’évier avec un détergent domestique doux. Pour ne pas rayer la surface, n’utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de tampons à récurer.

GRILLE D’AÉRATION

Filtre : Arrêtez le ventilateur avant de retirer le filtre. Ce filtre est permanent et doit être nettoyé lorsqu’il est sale. Nettoyez-le dans l’évier avec de l’eau tiède et du détergent, ou au lave-vaisselle.

IMPORTANT : NE FAITES PAS FONCTIONNER LE VENTILATEUR SANS LE FILTRE. Placez toujours le filtre en position inclinée. Lorsque vous êtes en face de la cuisinière, le haut du filtre doit se trouver contre la gauche de l’évent. Le bas du filtre doit se trouver contre la droite de la chambre d’extraction, dans la partie inférieure. Important : Si le filtre est à plat contre la paroi du ventilateur, l’efficacité de l’extraction est réduite.

Chambre d’extraction : Nettoyez la zone où se loge le filtre si des produits ont été renversés ou si elle est encrassée par la graisse. Utilisez un essuie-tout, une éponge ou un chiffon humide avec un nettoyant ou détergent domestique doux.

Important : L’évent du four est situé sous le côté droit de la grille d’aération. Lorsque vous utilisez ou nettoyez le four, vous pourriez remarquer la présence d’air chaud et humide dans cette zone. La zone près de l’évent peut être suffisamment chaude pour causer des brûlures. Veillez à ne rien renverser dans l’évent. La grille d’aération doit être enlevée avant un cycle d’autonettoyage.

Guide pour le gril Pour plus de saveur, préchauffez le gril au réglage High (Élevé) pendant cinq minutes.

 

 

 

DURÉE DE

 

ALIMENTS

 

RÉGLAGE

CUISSON

PROCÉDURE

 

 

 

 

 

 

Bifteck : (environ 3 cm/1 à 1 1/4 po)

Saignant

Élevé

14

à 24 minutes

Retournez après 7 à 12 minutes.

 

À point

Élevé

18

à 30 minutes

Retournez après 9 à 15 minutes.

 

Bien cuit

Élevé

24

à 34 minutes

Retournez après 12 à 17 minutes.

 

 

 

 

 

Hambourgeois : (85 à 115 g/3 à 4 oz)

9

20

à 25 minutes

Retournez à la mi-cuisson.

 

 

 

 

 

Côtelettes de porc : (1 à 2 cm/1/2 à 3/4 po)

9

25

à 45 minutes

Retournez de temps en temps.

 

 

 

 

 

Tranches de jambon : (environ 1 cm/1/2 po)

Élevé

15

à 20 minutes

Retournez une fois.

 

 

 

 

 

Saucisses entièrement cuites :

Hot-dogs

Élevé

7 à 12 minutes

Retournez de temps en temps.

Saucisse fraîche :

Saucisson polonais

Élevé

13

à 16 minutes

Retournez une fois.

Chapelets et galettes

9

15

à 25 minutes

Retournez de temps en temps.

 

 

 

 

 

 

Poulet : Poitrines désossées

 

9

20

à 30 minutes

Retournez de temps en temps.

Poitrines avec os, pilons

 

9

30

à 50 minutes

Retournez de temps en temps. Badigeonnez

et cuisses

 

 

 

 

avec de la marinade ou de la dorure

 

 

 

 

 

pendant les 10 dernières minutes.

 

 

 

 

 

 

Poisson : Darnes (2,5 cm/1 po)

 

9

20

à 25 minutes

Badigeonnez avec du beurre. Retournez à

 

 

 

 

 

la mi-cuisson.

 

 

 

 

 

 

Crevettes : (en brochettes)

 

9

10

à 20 minutes

Retournez et badigeonnez souvent, avec

 

 

 

 

 

du beurre ou de la marinade.

 

 

 

 

 

 

Pain à l’ail, Bruschetta

 

Élevé

4

à 6 minutes

Retournez à la mi-cuisson.

Pains à hot-dogs et à hambourgeois

9

1

à 2 minutes

 

 

 

 

 

Fruits et légumes : Tranches d’ananas

Élevé

8 à 10 minutes

Retournez à la mi-cuisson.

Rondelles de poivron

Élevé

7

à 9 minutes

Badigeonnez avec de l’huile. Retournez à la

(environ 1 cm/1/2 po)

Élevé

8 à 12 minutes

mi-cuisson. Badigeonnez avec du beurre.

(tranches de env. 1 cm/1/2 po,

 

 

 

Retournez de temps en temps.

coupées en longueur)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Important : Ce tableau n’est qu’un guide de suggestions. Les durées de cuisson et les réglages sont approximatifs et varient selon les viandes, les interrupteurs de commande et la tension.

52

Page 53
Image 53
Jenn-Air 8113P753-60 Entretien et nettoyage du système de ventilation, Cuisson Procédure, Réglage