Si un brûleur de la table de cuisson ne s’allume pas, déterminez si l’allumeur est brisé, sali ou mouillé.
Boutons de commande de la surface de cuisson
Utilisez ces boutons pour commander l’allumage des brûleurs de surface. Vous disposez d’un choix infini de réglages de puissance entre les positions Low et High. Vous pouvez mettre les boutons sur ces deux positions ou à tout autre endroit.
Un schéma près de chaque bouton identifie le brûleur de surface commandé par ce bouton. Par exemple, le schéma à gauche identifie le brûleur avant droit.
Réglage des commandes :
La puissance à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé.
1.Placez un ustensile sur la grille du brûleur.
•Si aucun ustensile n’est placé sur la grille du brûleur, les flammes peuvent avoir tendance à se séparer du brûleur.
2.Appuyez et tournez le bouton dans le sens antihoraire, jusqu’à la position Light (allumage).
•Vous pouvez percevoir le cliquetis correspondant à la production des étincelles et le brûleur s’allume. (Tous les allumeurs produisent des étincelles lorsque vous placez le bouton de l’un des brûleurs à la position Light.)
3.Après avoir allumé le brûleur, réglez le bouton de commande à la position correspondant à la puissance de chauffage désirée (taille des flammes).
•L’allumeur continuera à produire des étincelles aussi longtemps que le bouton sera tourné
Utilisation durant une panne d’électricité
ATTENTION
Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifiez que tous les boutons de commande sont à la position OFF (arrêt). Tenez une allumette, que vous aurez allumée,
1.Tenez une allumette, que vous aurez allumée,
2.Enfoncez le bouton et
3.Ajustez les flammes à la taille désirée.
Surface de cuisson
Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur de la surface de cuisson :
•Nettoyez la surface de cuisson après chaque utilisation.
•Enlevez les résidus renversés de produits acides ou sucrés dès que la surface de cuisson a refroidi; ces produits renversés peuvent faire changer la couleur de l’émail.
À la différence d’une cuisinière dotée de brûleurs à 
gaz standard, la surface de cuisson de cette 
cuisinière n’est pas amovible ou relevable. Ne
tentez pas de relever la surface de cuisson, quelle qu’en soit la raison.
Brûleurs scellés
Les brûleurs scellés de la cuisinière sont fixés sur la table de cuisson; ils ne sont pas conçus pour être enlevés. Comme les brûleurs sont scellés, un produit qui déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sous la surface de cuisson.
Vous devez cependant nettoyer les brûleurs après chaque utilisation. Le chapeau du brûleur s’enlève facilement pour être nettoyé. (Voyez les instructions de nettoyage à la page 43.)
Pour le bon fonctionnement du brûleur, la tête de brûleur doit être correctement placée sur la base du brûleur.
Brûleurs de haute performance
Cette cuisinière est dotée d’un brûleur de 16 000 BTU*, à haute vitesse, placé à l’avant droit. Ce brûleur permet une cuisson à vitesse plus rapide, utile pour faire bouillir rapidement de l’eau ou cuire une grande quantité d’aliments.
Brûleur pour fusion et mijotage
Ce brûleur est situé à l’arrière droit. Le réglage Simmer (mijotage) peut être utilisé pour faire mijoter les aliments ou les pocher, pour préparer des sauces délicates ou pour continuer la cuisson d’un mets dans un récipient couvert. Le réglage
Important : Lorsque vous utilisez les réglages courants pour préparer des aliments, quelques minutes peuvent être nécessaires pour que la zone de cuisson refroidisse jusqu’à atteindre le réglage Melt (fusion).
*La puissance thermique (BTU) des brûleurs est différente avec une alimentation au gaz de pétrole liquéfié.
Grilles de brûleur
Avant une opération de cuisson, vérifiez que la grille est correctement placée. Lors de l’installation des grilles, placez l’extrémité avec pattes vers le centre, au niveau des barres droites.
Une grille de brûleur incorrectement installée peut écailler la surface de cuisson.
Ne faites pas fonctionner un brûleur sans qu’un ustensile soit placé sur la grille. L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a aucun ustensile capable d’absorber la chaleur émise par le brûleur.
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