Jenn-Air GAS DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE Broil Asar, Asado por convección, Para asar por convección

“Convect Roast”

(Asado por convección)

Para asar por convección:

1. Coloque el alimento en el horno.

2. Oprima la tecla “Convect” (Convección).

3.Seleccione ASAR POR CONV usando las teclas rápidas.

4.Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rápidas.

O

Programe la temperatura deseada usando las teclas numéricas. Oprima la tecla “Enter” (Aceptar) para guardar el ajuste.

•La temperatura del horno puede programarse entre 77° C (170° F) y 288° C (550° F) en incrementos de 1° C (5° F).

5.Programe el tiempo de cocción deseado. Programe el tiempo de asado convencional usando las teclas numéricas.

•Después de tres segundos, el horno comenzará a calentar. ASAR POR CONV aparecerán en la pantalla junto con “100°” o la temperatura actual del horno (la opción más alta).

•La temperatura en el indicador aumentará en incrementos de 1° hasta que el horno llegue a la temperatura programada.

•El conteo regresivo del tiempo de cocción comenzará.

6.Al completarse 75% del tiempo de cocción, el horno emitirá una señal sonora para advertirle que revise el alimento. Verifique la cocción del alimento usando un termómetro de carne. Si el alimento está cocinado, retírelo del horno y oprima la tecla “CANCEL” (Anular) para apagar el horno.

7.Si el alimento no está listo, continúe asando.

Una vez que el tiempo programado ha acabado, el horno automáticamente pasará al modo “Keep Warm” (Mantener caliente) por una hora y luego se apagará. Si el

alimento es retirado del horno antes de que la hora haya acabado, oprima la tecla “CANCEL”.

Notas:

•Si la receta sugiere precalentar el horno, añada 15 minutos a la duración de la cocción.

•Si la función de conversión automática de convección está apagado, no será necesario programar el tiempo de asado.

“Broil” (Asar)

Para obtener los mejores resultados, precaliente el horno durante cinco minutos con la puerta cerrada y use una bandeja diseñada para asar. La puerta del horno debe estar abierta en el tope de asar (aprox. 5 cm o 4”) cuando ase alimentos.

Para asar a la parrilla:

1.Coloque la parrilla del horno en la posición apropiada. (Vea la Tabla de asar ).

2. Oprima la tecla “Broil”.

3.Seleccione el nivel ALTO – 288° C (550° F).

O

Seleccione el nivel BAJO – 232° C (450° F).

•El horno tiene una característica variable de asar a la parrilla lo que significa que se puede seleccionar una temperatura más baja para asar a la parrilla (149° C a 288° C o 300° F a 550° F). Para seleccionar una temperatura más baja, oprima las teclas numéricas correspondientes. Oprima la tecla “Enter” (Aceptar) para guardar el ajuste de temperatura más bajo.

4.Precaliente el horno durate cinco minutos.

5.Coloque el alimento en el horno y cierre la puerta hasta el tope de asar.

6. Oprima la tecla “CANCEL” cuando termine de asar.

Notas:

•Vea la Tabla de asar para obtener información sobre los alimentos y tiempos de asado.

•Si pasan más de 30 segundos entre la activación de la tecla “Broil” y la activación de las teclas rápidas o numéricas, el horno no quedará programado y la pantalla mostrará el despliegue anterior.

•Use el ajuste ALTO para asar la mayoría de los alimentos. Use la temperatura de asado más baja cuando ase alimentos que requieran mayor tiempo de cocción. La temperatura más baja permite que el alimento quede bien cocido sin que se dore demasiado.

•Los tiempos de asar a la parrilla aumentarán y el dorado será más claro si el electrodoméstico es instalado en un circuito de 208 voltios.

•El alimento debe voltearse a la mitad del tiempo de asado.

•Los tiempos de asar a la parrilla pueden ser más largos cuando se han seleccionado temperaturas más bajas de asar a la parrilla.

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