8.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE, régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une mise en marche différée uniquement, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la durée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE.
9.Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche différée.
10.Pour changer de mode, de température ou de durée de cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet approprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK.
11.Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL RIGHT [annulation four droit] ou CANCEL LEFT [annulation four gauche]) pour éteindre le four.
Avant d’effectuer une seconde levée, mettre la pâte en forme, la placer dans un/des ustensile(s) de cuisson au four et couvrir sans serrer; enduire d’aérosol de cuisson. Reprendre le même placement et suivre les étapes de commande mentionnées ci- dessus. Avant la cuisson au four, retirer la pellicule protectrice.
Levée rapide
Levée rapide est utilisée pour la levée des pâtes surgelées ou moulées. Le mode Levée rapide nécessite le préchauffage du four.
A
B
C
A. Élément de cuisson au gril
B. Élément de convection
C. Élément de cuisson au four
Utilisation de Levée rapide :
1.À partir de Mode, appuyer sur LEVÉE RAPIDE.
2.Après avoir appuyé sur LEVÉE RAPIDE, l'écran de température apparaît. La température est réglée à 200° (93°C) et ne peut pas être modifiée.
3.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la levée rapide.
4.Une fois le programme terminé, appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.
Minuterie de cuisson
La minuterie de cuisson permet au four d'effectuer une cuisson pendant une durée programmée. On peut accéder à la minuterie de cuisson en appuyant sur MINUTERIE DE CUISSON ou MINUTERIE NON RÉGLÉE selon que ces fonctions sont disponibles ou non.
Le compte à rebours de la minuterie de cuisson est mis en marche de plusieurs manières :
■Le fait d'appuyer sur DÉMARRER LA MINUTERIE démarre immédiatement le compte à rebours.
■Si l'on ouvre puis referme la porte avant la fin du préchauffage, la minuterie démarre dès la fin du préchauffage.
■Si l'on ouvre puis referme la porte une fois le préchauffage terminé, le compte à rebours démarre immédiatement.
■Si aucune des actions mentionnées
La commande signale à l’utilisateur lorsqu’il reste 20 % du temps de cuisson.
Utilisation de la minuterie de cuisson :
1.Appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON à partir de l'écran d'accueil ou appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE selon que ces fonctions sont disponibles ou non.
2.Sélectionner l'onglet Minuterie ou Minuterie non réglée.
3.Sélectionner la durée de cuisson souhaitée à l'aide du clavier numérique à l'écran. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12:00:00.
4.Appuyez sur DÉMARRER pour préchauffer le four.
5.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur cuisson terminée, activer Maintien au chaud. Voir la section “Option “Keep Warm™” pour plus de renseignements.
6.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler l'heure souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.
7.Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le moment où il doit insérer les aliments.
8.Une fois la minuterie de cuisson écoulée, si l’on souhaite prolonger la cuisson, sélectionner AJOUTER DU TEMPS. On peut ajouter du temps en sélectionnant Réinitialisation, ce qui ramène la durée à celle précédemment réglée, ou en ajoutant AJOUTER 1 MIN., AJOUTER 5 MIN. ou AJOUTER 15 MIN. Le fait de sélectionner AJOUTER 1 MIN., AJOUTER 5 MIN. ou AJOUTER 15 MIN. permet de régler la durée par tranches de 1, 5 ou 15 minutes. Si l'on souhaite utiliser la fonction Maintien au chaud et que
Sonde thermométrique
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermométrique.
Ne pas toucher l'élément du gril.
Le
La sonde thermométrique mesure précisément la température interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson des aliments.
Elle peut être utilisée durant une cuisson au four, cuisson au four par convection et le rôtissage par convection. Le four émet un bip lorsque les aliments atteignent la température cible.
Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four lorsqu’on retire les aliments.
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