Avant de régler les commandes du four (suite)
Ce modèle est muni d’une soufflerie qui démarre et arrête automatiquement afin de refroidir les com- posantes internes. Il est donc possible que la soufflerie continue de fonctionner même après l’arrêt de l’appareil. Elle peut aussi s’éteindre immédiatement après l’arrêt de l’appareil et redémarrer un peu plus tard.
Position de l’évent
Un évent est situé sur la moulure centrale et visible lorsque la porte du four est ouverte. Lorsque le four est allumé, l’air chaud s’échappe par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation de l’air dans le four et des bons résultats de cuisson. NE BOUCHEZ PAS L’ÉVENT. Ne jamais fermer l’évent avec du papier d’aluminium ou tout autre matériau.
Enlever et replacer les grilles de four
Pour enlever une grille,
Pour remettre une grille en place,
ÉVENT
Installation des grilles
disposez toujours les grilles lorsque le four est froid (avant de l’allumer). Portez toujours des gants isolants lorsque vous utilisez le four.
4 | POSITIONS RECOMMANDÉES DES GRILLES POUR LA CUISSON, LE | |
| GRILLAGE ET LE RÔTISSAGE | |
| Aliments | Position de la grille |
3
2
1
Viandes grillées, poulet et poisson | 3 ou 4 |
|
|
Biscuits, gâteaux, tartes et muffins | 2 ou 3 |
|
|
Tartes gelées, gâteaux des anges, omelettes, pains, | 1 ou 2 |
casseroles, cubes de boeuf ou de poulet |
|
|
|
Dinde, rôti et jambon | 1 |
Note: Toujours faire attention lorsque vous retirez la nourriture du four.
Positions des grilles
Circulation de l’air dans le four
Pour une bonne circulation d’air et une cuisson satisfaisante, centrez les moules le mieux possible. Allouez 2” à 4” (5.1 à 10.2 cm) autour des ustensiles pour permettre à l’air de circuler et veillez à ce que les moules ne se touchent pas mutuellement, et qu’ils ne touchent pas la porte, les côtés ou l’arrière du four. L’air chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la chaleur soit uniforme dans toutes les parties du four.
Cuisson sur une seule grille
11Cuisson sur plusieurs grilles
