Kenwood FS260 manual cereali e farinacei, guida alla cottura - continuazione

KENWOOD FS250 & FS260 I

guida alla cottura - continuazione

cereali e farinacei

●Anche se si usa la vaschetta per il riso occorre comunque mettere acqua nel recipiente dell’apparecchio. Tuttavia, si può usare anche un liquido diverso, per esempio vino o brodo, all’interno della vaschetta del riso per cuocere il riso. Nella vaschetta potrete inoltre aggiungere condimento, cipolle tagliate fini, prezzemolo, mandorle o funghi affettati.

alimento	quantità	liquido da	livello	Minuti
		aggiungere	acqua
Riso bianco	100g	125ml	Min	25
a chicchi lunghi	200g	250ml	Max	30
(es. Basmati a	300g	375ml	Max	35
rapida cottura)
Riso integrale	100g	125ml	Max	40
	200g	250ml	Max	45
	300g	375ml	Max	50
Couscous	200g	150ml di acqua	Min	15-20
		tiepida
Farinata d’avena	75g	450g di latte/acqua	Max	40 (mescolare a
				metà cottura)
Budino di riso	75g di	25g di zucchero	Max	80 (dopo 60
	riso per budini	bianco raffinato e		minuti, mescolare
		375-500ml di latte		e risettare il timer.
				Se necessario,
				aggiungere
				altra acqua)

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