Kenwood FS260 manual Temps de cuisson suite, Poisson et volaille

KENWOOD FS250 & FS260 F

temps de cuisson (suite)

poisson et volaille

●Ne remplissez pas trop les paniers

aliments	quantité	niveau d’eau	minutes	remarques
Blancs de poulet	4-5	max	30	cuire jusqu’à ce qu’ils
				soient tendres
Palourdes	500g	Min	10	Cuire jusqu’à leur
				ouverture
Crevettes	500g	Min	10	Cuire jusqu’à leur
				ouverture
Poisson (filets)	250g	Min	10	cuire jusqu’à ce qu’ils
				soient roses
Poisson (tranches)	2,5cm	Min	15-20	cuire jusqu’à ce
				qu’elles soient
				transparentes
Poisson (entier)	350g	Min	15-20	cuire jusqu’à ce qu’il
				soit transparent
Langoustes	2-4	Min	20	cuire jusqu’à ce
(queues)				qu’elles soient rouges
Moules	500g	Min	5	cuire jusqu’à leur
				ouverture
Huîtres	6	Min	15	cuire jusqu’à leur
				ouverture
Coquilles	250g	Min	15	cuire jusqu’à ce
saint-Jacques				qu’elles soient tendres

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