Kenwood FS260 manual Garzeiten Fortsetzing, Geflügel / Fisch

KENWOOD FS250 & FS260 D

Garzeiten Fortsetzing

Geflügel / Fisch

●Bei der Verwendung von Geflügel oder Fisch die Garkörbe nicht überfüllen.

	Menge	Wasser-	Zeit	Anmerkungen
		menge
Hähnchenbrust	4-5	Max	30 Min	dämpfen bis
(ohne Knochen)				Hähnchenbrust weich
				und gar ist
Venusmuscheln	450 g	Min	10 Min	dämpfen bis Muscheln
				geöffnet sind
Miesmuscheln	450 g	Min	15 Min	dämpfen bis Muscheln
				geöffnet sind
Jakobsmuscheln	230 g	Min	15	dämpfen bis Muscheln
				geöffnet sind
Krabben	450 g	Min	10 Min	dämpfen bis Krabben
(mittelgroß)				rosa sind
Fischfilet	230 g	Min	10 Min	dämpfen bis sich
				Fleisch von den
				Gräten trennen läßt
Fischsteaks	ca. 2,5 cm dick	Min	15-20 Min	dämpfen bis sich
				Fleisch von den
				Gräten trennen läßt
Fisch, ganz	340 g	Min	15-20 Min	dämpfen bis sich
				Fleisch von den
				Gräten trennen läßt
Krebsschwänze	2-4	Min	20 Min	dämpfen bis
				Krebsschwänze rot
Austern	6	Min	15 Min	Dämpfen bis Austern
				geöffnet sind

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