KitchenAid KFRS271T, KFRS365T, KFRS361T Préparation de la source de gaz, Ouvrir larrivée de gaz

3.Si nécessaire, remplacer l'ensemble détendeur/tuyau de raccordement avant d'utiliser le gril.

Pour la commande des tuyaux de remplacement spécifiques au gril utilisé, contacter le marchand qui a vendu l'appareil.

A

A. Ensemble détendeur/tuyau de raccordement

Préparation de la source de gaz

1.Ouvrir complètement le capot. Ne jamais allumer les brûleurs alors que le capot est fermé.

2.Vérifier que le bouton de chaque robinet de gaz est à la position de fermeture OFF. Il faut que le plateau d'égouttement soit en place et complètement enfoncé.

A

A. Plateau d'égouttement

Ouvrir l'arrivée de gaz

1.Gril d'extérieur autoportant, avec bouteille de propane de 20 lb : ouvrir lentement le robinet de la bouteille.

REMARQUE : En cas d'activation d'un dispositif de limitation du débit de gaz, le gril peut ne pas s'allumer. Si le brûleur du gril parvient à s'allumer, la taille des flammes sera réduite de même que le débit thermique. Fermer le robinet de la bouteille et tous les robinets du gril et attendre 30 secondes. Après la fermeture du robinet de la bouteille, ouvrir très lentement le robinet de la bouteille et attendre 5 secondes avant de tenter d'allumer un brûleur.

2.Gril d'extérieur avec source de gaz autre qu'une bouteille de propane de 20 lb :

Ouvrir le robinet d'arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la canalisation.

Allumage du brûleur du gril et du brûleur à infrarouge

1.Ne pas se pencher au-dessus du gril.

2.Choisir le brûleur à allumer. Enfoncer et faire tourner le bouton de commande du brûleur du gril pour le placer à la position LITE/HI (allumage/élevée); maintenir le bouton enfoncé.

3.On doit percevoir le crépitement généré par l'allumeur. Lorsque le brûleur est allumé, lâcher le bouton; tourner le bouton de commande au réglage désiré.

4.Répéter ce processus pour chaque brûleur à allumer.

IMPORTANT : Si un brûleur ne s'allume pas immédiatement, ramener le bouton du robinet à la position d'arrêt OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative.

■Préchauffer le gril au débit thermique maximum (utiliser tous les brûleurs du gril) pendant 10 minutes. Durant la phase de préchauffage, le capot du gril doit être fermé. Ne pas utiliser le brûleur du tournebroche arrière pour le préchauffage. Le préchauffage génère la température élevée nécessaire pour le brunissage d'une pièce de viande et la rétention des jus.

■Réduire la durée de la phase de préchauffage avant la cuisson au gril de pièces de viande ou de volaille à forte teneur en graisse, telles que les cuisses de poulet. Ceci réduira la combustion de graisse.

Allumage manuel pour brûleur principal du gril et brûleur

àinfrarouge

1.Ne pas se pencher au-dessus du gril.

2.Prendre le porte-allumette manuel (voir l'illustration ci- dessous) et fixer une allumette dans la boucle.

Grils autoportants - porte du	Grils encastrés - rebord du
placard du côté droit	côté droit

3.Frotter l'allumette pour l'allumer.

4.Introduire l'allumette entre la grille du gril et l'une des ouvertures de la plaque du brûleur à infrarouge.

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