Kompernass KH 2000 Nach dem Frittieren, Frittierfett wechseln, Reinigung, Gefahr

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Um das Fett zu schmelzen, schieben Sie den Temperaturregler 7 auf 150˚C. Die Kontroll- leuchte 6 leuchtet.

Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen ist. Stellen Sie erst dann die gewünschte Frittier- temperatur ein.

Nach dem Frittieren

Wenn das Frittiergut fertig ist, ziehen Sie den Griff 4 nach oben, bis die Verriegelungstaste Griff 3 einrastet.

Lassen Sie den Frittierkorb 2 zum Abtropfen in dieser Position.

Schieben Sie den Temperaturregler 7 bis zum Anschlag nach links („OFF“). Die Fritteuse ist nun ausgeschaltet. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

Wenn das Frittiergut abgetropft ist, öffnen Sie den Gerätedeckel w, indem Sie die Entriege- lungstaste Deckel 8 zusammendrücken.

Heben Sie den Frittierkorb 2 vorsichtig aus der Fritteuse. Wenn nötig, schütteln Sie überschüssi- ges Öl oder Fett über der Fritteuse ab.

Geben Sie das Frittiergut in eine Schüssel oder ein Sieb (mit saugfähigem Küchenpapier auslegen!)

Wenn Sie die Fritteuse nicht regelmäßig benutzen, empfiehlt es sich, das Öl oder flüssige Fett nach dem Erkalten in gut verschlossenen Flaschen vor- zugsweise im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufzubewahren. Befüllen Sie die Flaschen durch ein feines Sieb, um Nahrungsparti- kel aus dem Öl oder Fett zu entfernen.

Frittierfett wechseln

Wechseln Sie das Öl erst, wenn es völlig erkaltet ist. Festes Fett muss gerade noch flüssig sein, so dass man es schütten kann.

Öffnen Sie den Gerätedeckel w.

Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement 5. Legen Sie das Bedien-/Heizelement 5 an einem sauberen und trockenen Ort ab.

Nehmen Sie vorsichtig den Edelstahl-Behälter 0 mit dem Öl oder Fett aus der Fritteuse.

Gießen Sie das Öl oder Fett in geeignete Behält- nisse, zum Beispiel Flaschen.

Hinweis:

Altes Fett oder Öl gehört nicht in den Hausmüll oder auf den Komposthaufen. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung nach den Sammelstellen.

Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung“ beschrieben.

Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren“ beschrieben.

Reinigung

Gefahr!

Ziehen Sie den Netzstecker vor dem Reinigen aus der Steckdose.

Lassen Sie die Fritteuse abkühlen.

Zur einfachen Reinigung, nehmen Sie die Fritteuse auseinander:

1.Öffnen Sie den Gerätedeckel w und ziehen Sie ihn nach oben raus.

2.Ziehen Sie den Griff 4 nach oben, bis er hör- bar einrastet. Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

3.Ziehen Sie das Bedien-/Heizelement 5 nach oben aus der Führungsschiene. Legen Sie das Bedien-/Heizelement 5 an einen sauberen und trockenen Ort ab.

4.Entnehmen Sie den Edelstahl-Behälter 0 und entfernen Sie das Fett oder Öl.

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