•Para derretir la grasa, regule el termostato 7 a 150˚C. La luz de control 6 se ilumina.
•Espere hasta que se haya fundido toda la grasa. Seleccione ahora la temperatura deseada para freír.
Después de freír
•Cuando haya terminado de freír los alimentos, tire del asa, 4 hacia arriba, hasta que el asa con botón de cierre 3 encaje.
•Para escurrir deje la cesta 2 en esta posición.
•Gire el termostato 7 totalmente a la izquierda ("OFF"). La freidora está ahora apagada. Retire la clavija de red de la base del enchufe.
•Cuando el alimento haya escurrido, abra la tapa del aparato w presionando el botón de liberación de la tapa 8.
•Con cuidado levante la cesta 2 sobre la freidora. Si fuera necesario, sacuda el aceite o grasa excedente sobre la freidora.
•Deposite el alimento en una fuente o escurridor (¡cúbralo con papel de cocina absorbente!)
Si no utiliza la freidora regularmente, es aconsejable guardar el aceite o la grasa líquida después de enfriar en botellas bien cerradas, preferiblemente en la nevera o en algún otro lugar fresco. Rellene las botellas con la ayuda de un colador fino para eliminar las partículas de comida del aceite o la grasa.
Cambiar la grasa de freír
Cambie el aceite después de que éste se haya enfriado completamente La grasa sólida debe estar todavía líquida, para que se pueda verter.
•Abra la tapa del aparato w.
•Retire la cesta 2.
•Extraiga el panel de control/resistencia 5. Deposite el panel de control/resistencia 5 en un lugar limpio y seco.
•Con cuidado saque de la freidora el recipiente de acero 0 con el aceite o grasa.
•Vierta el aceite o la grasa en recipientes adecuados, como por ejemplo botellas.
Advertencia:
No se debe desechar la grasa o aceite usados con la basura de casa, ni echarlo en el compost. Por favor infórmese sobre los puntos de recogida en la administración de su ciudad o localidad.
•Limpie minuciosamente todas las piezas de la freidora, como se describe en el capítulo "Lim- pieza".
•Rellene la freidora con grasa o aceite fresco, como se describe en el capítulo "Freír".
Limpieza
¡Peligro!
Retire la clavija de red de la base del enchufe antes de comenzar la limpieza.
Deje que la freidora enfríe.
Para facilitar la limpieza desmonte la freidora:
1.Abra la tapa del aparato w y tire de ella hacia arriba.
2.Tire del asa hacia arriba, 4 hasta que la oiga encajar. Retire la cesta 2.
3.Tire del panel de control/resistencia 5 hacia arriba y sáquelo del riel. Deposite el panel de control/resistencia 5 en un lugar limpio y seco.
4.Retire el recipiente de acero inoxidable 0 y vacíe la grasa o el aceite.
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