Kompernass KH 2000 operating instructions 170C, 180C, 190C

Temperatura	Tipo de alimento	Cantidad máxima por		Tiempo de fritura (minutos)
		Proceso de fritura (piezas)
		Fresco	Congelados	Fresco	Congelados
160°C	Comida casera
	Patatas fritas
	(primer proceso de fritura)	700 g	---	10-12	---
	Pescado fresco	500 g	---	5-7	---
170°C	Alitas de pollo	4-6	4-5	12-15	15-20
	Croquetas de queso	5	4	4-5	6-7
	Tortitas de patata	---	4	---	3-4
	Verdura frita	10-12	---	2-3	---
	(Setas, coliflor)
	Comida casera
	Patatas fritas (segundo
	proceso de fritura)	700 g	---	3-4	---
	Patatas fritas
	Congelados	---	550 g	---	7-9
180°C	Rollitos de primavera	3	2	6-7	10-12
	Chicken Nuggets	10-12	10	3-4	4-5
	Minisnacks	10-12	10	3-4	4-5
	Albóndigas (pequeñas)	8-10	---	3-4	4-5
	Palitos de pescado	8-10	8	3-4	4-5
	Mariscos	15-20	15	3-4	3-4
	Calamar a la romana	10-12	10	3-4	4-5
	Pescado asado troceado	10-12	10	3-4	4-5
	Gambas	10-12	10	3-4	4-5
	Rodajas de manzana	5	---	3-4	---
190°C	Patatas chips	700 g	550 g	3-4	5-6
	Rodajas de berenjena	700 g	---	3-4	---
	Croquetas de patata	5	4	4-5	6-7
	Croquetas de carne/pescado	5	4	4-5	6-7
	Rosquillas	4-5	---	5-6	---
	Bolitas de camembert	2-4	---	2-3	---
	(empanadas)
	Cordon bleu	2	---	4-5	---
	Escalope a la milanesa	2	---	3-4	---

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