Caractéristique Keep Warm™
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu'à une heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laissés dans le four durant la fonction Keep Warm™. Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.
La caractéristique Keep Warm™ permet de garder les aliments cuits chauds à une température de service.
Utilisation :
1.Appuyer sur la touche KEEP WARM (garder au chaud) pour le four désiré.
“MAINT CHAUD” défile dans la zone de texte supérieure ou inférieure (selon le four sélectionné) et 170°F (77°C) s'affiche.
“Rég temp ou” défile dans la zone de texte du four sélectionné, suivi de “Appuyez START”.
2.Appuyer sur les touches “+” ou
La température peut être réglée entre 145°F (63°C) et 190°F (85°C).
REMARQUE : La température peut être modifiée à tout moment en appuyant sur les touches “+” ou
3.Appuyer sur START (mise en marche).
“Maint chaud” apparaît dans la zone de texte du four sélectionné, et la température réglée s'affiche.
4.“MAINT CHAUD” ainsi que la température s'affichent tandis que le réglage Garder au chaud est actif.
5.Placer les aliments dans le four.
6.Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four sélectionné une fois terminé.
7.Retirer les aliments du four.
Pour annuler la caractéristique Keep Warm™ :
Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) correspondant au four utilisé. Retirer les aliments du four.
Mode Sabbat
Le mode Sabbat permet au four de fonctionner dans le respect des critères du Sabbat juif
■La caractéristique du mode Sabbat doit être activée au préalable. Ceci ne doit être effectué qu'une seule fois, et seulement si le mode Sabbat doit être utilisé ultérieurement.
■Lorsque le mode Sabbat est activé, toutes les caractéristiques et fonctions de la cuisinière fonctionnent de la même manière qu'avant l'activation du mode Sabbat.
■Lorsque le mode Sabbat est activé, il peut être utilisé pour n'importe quel programme de cuisson au four, cuisson au four minutée ou cuisson au four différée en suivant les étapes du paragraphe “Activation du mode Sabbat” dans cette section.
Lorsque le mode Sabbat est activé, la cuisinière fonctionne dans les conditions suivantes :
■Toutes les fonctions de cuisson sont désactivées pour les deux fours à l'exception de Bake (cuisson au four), Timed Bake (cuisson au four minutée) et Delayed Bake (cuisson au four différée).
■On peut utiliser les touches suivantes : Bake (cuisson au four), Cancel (annulation), Start (mise en marche), Kitchen Timer (minuterie de cuisine) et les touches “+” et
■Les caractéristiques suivantes sont désactivées et ne peuvent pas être utilisées : tous les signaux sonores, minuteries, 12 Hour Shutoff (arrêt automatique au bout de 12 heures) et Oven Cleaning (nettoyage du four).
■Les éléments de la table de cuisson peuvent être activés pour être utilisés durant le mode Sabbat.
■La lampe du four ne change pas de statut : elle reste constamment allumée ou éteinte, même si l'on appuie sur la touche Oven Light (lampe du four) ou que l'on ouvre ou ferme les portes des fours.
■Pour de meilleurs résultats, la cuisson doit se faire sur une grille dans le four supérieur et une grille dans le four inférieur.
Activation du mode Sabbat (une seule fois) :
Le mode Sabbat doit être activé pour que le module de commande puisse effectuer une cuisson au four, une cuisson au four minutée ou une cuisson au four différée selon les modalités précédemment indiquées.
1.Appuyer sur SETTINGS (réglages) jusqu'à ce que “SABBAT” apparaisse dans la zone de texte supérieure.
2.Appuyer sur la touche “+” de Temp/Time (température/durée) pour activer le mode Sabbat.
“ON sélect” défile deux fois dans la zone de texte supérieure. Le four est désormais programmé de façon à pouvoir fonctionner au mode Sabbat.
3.Appuyer sur CANCEL (annulation) pour quitter. Le mode Sabbat reste activé.
REMARQUE : Pour désactiver le mode Sabbat, répéter les étapes précédentes 1 à 3. “Sabbat DÉSACTIVÉ” défile sur l’affichage.
Activation du mode Sabbat :
Le mode Sabbat peut être activé pour une cuisson au four, cuisson au four minutée ou cuisson au four différée.
1.Démarrer une cuisson au four, cuisson au four minutée ou cuisson au four différée.
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